1 강천식, "장수형 밀 계통의 특성 분석 II. 밀가루 및 관련 유전자 특성" 한국육종학회 47 (47): 229-237, 2015
2 황경준, "이탈리안 라이그라스, 귀리의 혼파비율, 예취 횟수가 사초 생산성 및 사료가치에 미치는 영향" 한국초지조사료학회 28 (28): 295-300, 2008
3 정학균, "우리밀 가공제품 소비확대 요인 분석" 한국농식품정책학회 37 (37): 573-589, 2010
4 박영서, "연질밀의 품종별 이화학적 특성 및 제품의 제조적성" 한국식품과학회 39 (39): 412-418, 2007
5 김종근, "연맥-헤어리베치 혼파에 의한 사료가치 및 생산성 향상 연구" 한국초지조사료학회 22 (22): 31-36, 2002
6 송태화, "보리 품종간 혼파 비율에 따른 수량과 사료적 가치" 한국작물학회 60 (60): 458-463, 2015
7 박철수, "백립계 다수성 수발아 중도저항성 제면용 밀 신품종“백중밀”" 한국육종학회 40 (40): 153-158, 2008
8 이나리, "밀 품종간 혼파 비율에 따른 농업적 특성과 품질분석" 한국작물학회 61 (61): 98-103, 2016
9 Weinstein M., "The surprising power of family meals" Hansmedia 28-44, 2006
10 Khatkar, B. S., "The dynamic rheological properties of gluten sub-fractions from wheats of good and poor bread making quality" 22 : 29-44, 1995
1 강천식, "장수형 밀 계통의 특성 분석 II. 밀가루 및 관련 유전자 특성" 한국육종학회 47 (47): 229-237, 2015
2 황경준, "이탈리안 라이그라스, 귀리의 혼파비율, 예취 횟수가 사초 생산성 및 사료가치에 미치는 영향" 한국초지조사료학회 28 (28): 295-300, 2008
3 정학균, "우리밀 가공제품 소비확대 요인 분석" 한국농식품정책학회 37 (37): 573-589, 2010
4 박영서, "연질밀의 품종별 이화학적 특성 및 제품의 제조적성" 한국식품과학회 39 (39): 412-418, 2007
5 김종근, "연맥-헤어리베치 혼파에 의한 사료가치 및 생산성 향상 연구" 한국초지조사료학회 22 (22): 31-36, 2002
6 송태화, "보리 품종간 혼파 비율에 따른 수량과 사료적 가치" 한국작물학회 60 (60): 458-463, 2015
7 박철수, "백립계 다수성 수발아 중도저항성 제면용 밀 신품종“백중밀”" 한국육종학회 40 (40): 153-158, 2008
8 이나리, "밀 품종간 혼파 비율에 따른 농업적 특성과 품질분석" 한국작물학회 61 (61): 98-103, 2016
9 Weinstein M., "The surprising power of family meals" Hansmedia 28-44, 2006
10 Khatkar, B. S., "The dynamic rheological properties of gluten sub-fractions from wheats of good and poor bread making quality" 22 : 29-44, 1995
11 Hinton, J. J. C., "The distribution of ash in the wheat kernel" 36 : 19-31, 1959
12 National Institute of Crop Science, "Task performance plan for test research business" Wanju-gun 45-54, 2010
13 Mikhail D. Young, "Source of Variation in Flour Protein Quantity and Quality of a Top-Yielding Korean Wheat Cultivar, Baegjoong Grown from Different Regions" 한국작물학회 21 (21): 103-111, 2018
14 Jeon, S., "Solvent retention capacity application to assess soft wheat flour quality for making white-salted noodles" 96 : 497-507, 2019
15 Kweon, M., "Solvent Retention Capacity (SRC) Testing of Wheat Flour: Principles and Value in Predicting Flour Functionality in Different Wheat-Based Food Processes and in Wheat Breeding - A review" 88 (88): 537-552, 2011
16 Oh, N. H., "Noodles. IV. Influence of flour protein, extraction rate, particle size, and starch damage on the quality charac-teristics of dry noodles" 62 (62): 441-446, 1986
17 Korea Rural Economic Institute, "Maket Structure and Performance Analysis of the Imported Grain Processing Industries: Focusing on the Food Processing Industries (Year 1 of 2)" 16-, 2016
18 Glenn, G. M., "Funda-mental physical properties characterizing the hardness of wheat endosperm" 13 (13): 179-184, 1991
19 김경민, "Effect of nitrogen fertilize application levels on yield and quality of Korean wheat cultivars" 농업과학연구소 45 (45): 9-18, 2018
20 AACC, "Approved Methods of Analysis"
21 Ministry of Agriculture, Food and Rular Affairs, "Agriculture, Food and Rular Affairs Statics" 312-, 2018
22 Rural Development Administration, "Agricultural science and technology of analysis based on research (I)" 315-374, 2012
23 Choi, N. O., "A research on the current status of child-ren’s eating behavior depending on the mother’s employment status and the presence of other family members during mealtime" Sookmyung Women’s Uni. 2001
24 Nam, J. H., "A New High Milling, Early Maturing, Semi-dwarf and White Grain Wheat Variety “Keumkangmil” with Good Bread Quality" 40 : 81-87, 1998