환대산업전공 Z세대의 디지털 리터러시 학습법과 혁신행동과의 구조적 관계연구 = A Study on the Structural Relationship between Digital Literacy Learning Methods and Innovative Behaviors : Focusing on Generation Z Majoring in Hospitality Industry

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study is to examine the structural influence relationship between digital literacy learning methods and innovative behaviors(problem-solving ability, Knowledge Utilization Ability, self-directed learning, self-management) of Generation Z majoring in hospitality industry. In order to achieve the purpose of this study, a survey was conducted targeting Gen Z university students majoring in hospitality industry in Gyeongnam. The survey was conducted for about one month from May 1, 2021 to June 1, 2021. The survey is conducted by announcing the explanatory text in advance. It was conducted in a self-report method by voluntary participation. 150 copies of the questionnaire were distributed, and 145 copies were used as final analysis data.
Analysis result using SPSS 21.0 program and AMOS 21.0 program, Hospitality Industry Major The digital literacy learning method and innovative behavior of Generation Z formed a positive (+) relationship, and Hypothesis 1, Hypothesis 2, Hypothesis 3, and Hypothesis 4 were adopted. In other words, the digital literacy learning method in the hospitality industry has a positive influence on students' problem-solving ability and knowledge utilization ability, as well as self-directed learning and self-management.
COVID-19 has completely changed the hospitality industry environment. Therefore, the hospitality industry major course understands the curriculum and learning methods suitable for these changes. and It is suggested that the curriculum reform and learning method development are necessary so that major students can become innovative talents in a changing environment.

국문 초록 (Abstract)

본 연구의 목적은 환대산업전공 Z세대의 디지털 리터러시 학습법과 혁신행동(문제해결능력, 지식활용능력, 자기주도학습, 자기관리)과의 구조적 영향관계를 확인하는 것이다. 본 연구의 목적을 달성하기 위하여 경남지역 환대산업전공 Z세대 대학생을 대상으로 2021년 5월1일부터 6월 1일까지 약 1개월에 걸쳐 조사하였다. 설문 조사는 설명문을 사전에 공고하여 자발적 참여에 의한 자기기입방식으로 실시하였다. 설문지는 150부를 배포하여 145부를 최종 분석 자료로 자료화하였다.
SPSS 21.0프로그램과 AMOS 21.0프로그램을 활용한 분석결과 환대산업전공 Z세대의 디지털 리터러시 학습법과 혁신행동(문제해결능력, 지식활용능력, 자기주도학습, 자기관리)은 정(+)의 영형관계가 형성되어 가설1, 가설2, 가설3, 가설4는 채택되었다. 즉, 환대산업전공에서 디지털리터러시 학습법은 전공학생들의 문제해결능력과 지식활용능력 나아가 자기주도학습과 자기관리에 긍정적인 영향력이 형성된다는 것이다.
코로나 19(COVID-19)는 산업 환경을 완전히 바뀌어 놓았다. 때문에 환대산업전공과정은 이러한 변화에 맞는 교육과정과 학습법을 이해하고 전공학생들이 급변하는 환대환경에 혁신적인 인재가 될 수 있도록 디지털 리터러시 중심의 교육과정 개편과 학습법 개발이 필요함을 제언한다.

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