Chez Panisse vegetables|RISS 상세보기

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예시)

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저자

Waters, Alice
발행사항
New York : HarperCollinsPublishers, c1996
발행연도
1996
작성언어
영어
주제어

Cookery (Vegetables)
DDC
641.6/5 판사항(22)
ISBN
0060171472
9780060171476
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
New York(State)
서명/저자사항
Chez Panisse vegetables / by Alice Waters and the cooks of Chez Panisse ; illustrations by Patricia Curtan.
판사항
1st ed
형태사항
xx, 344 p. : col. ill. ; 27 cm.
일반주기명
Includes bibliographical references (p. 323-326) and index.
소장기관
- 경희대학교 중앙도서관