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윤경영 ( Kyung Young Yoou ), 홍주연 ( Ju Yeon Hong ),김미현 ( Mi Hyun Kim ),조연숙 ( Yeon Sook Cho ),신승렬 ( Seung Ryeul Shin ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.439-444
임용숙 ( Yong Suk Lim ), 박경남 ( Kyoung Nam Park ),이신호 ( Shin Ho Lee ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.445-450
압출성형 옥수수 전분 매트릭스 내부의 비타민 C 함량에 미치는 압출성형 공정변수와 포장방법의 영향
한재윤 ( Jae Yoon Han ), 김미환 ( Mi Hwan Kim ),박종환 ( Jong Hwan Park ),김석중 ( Seok Joong Kim ),박희용 ( Hee Yong Park ),류기형 ( Gi Hyung Ryu ),( Hamit Koksel ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.451-456
염화칼슘 처리와 MAP 저장이 "후지" 사과의 품질변화에 미치는 영향
박형우 ( Hyung Woo Park ), 이선아 ( Seon Ah Lee ),김윤호 ( Yoon Ho Kim ),김유미 ( Yu Mi Kim ),차환수 ( Hwan Soo Cha ),박종대 ( Jong Dae Park ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.457-461
김종훈 ( Jong Hoom Kim ), 정진웅 ( Jin Woung Jeong ),권기현 ( Ki Hyun Kweon ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.462-468
반응표면분석법에 의한 비동결 파운드 케이크의 최적 배합비 설정
강병선 ( Byung Sun Kang ), 이영춘 ( Young Chun Lee ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.469-473
홍삼 첨가 액상청국장의 기능성에 대한 마이크로웨이브 최적 추출조건 예측
이보미 ( Bo Mi Lee ), 도정룡 ( Jeong Ryong Do ),김현구 ( Hyun Ku Kim ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.474-480
감마선 조사와 실크 펩타이드 병용처리가 세균의 방사선 감수성 및 햄버거 패티의 저장 안정성에 미치는 영향
김재훈 ( Jae Hun Kim ), 박진규 ( Jin Gyu Park ),송범석 ( Beom Seok Song ),이주운 ( Ju Woon Lee ),김왕근 ( Wang Geun Kim ),황영정 ( Young Jeong Hwang ),변명우 ( Myung Woo Byun ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.481-486
이산화염소수 및 열수처리에 따른 무(Raphanus sativus L.) 새싹 종자의 미생물 제어 효과
박기재 ( Kee Jai Park ), 임정호 ( Jeong Ho Lim ),김지혜 ( Ji Hye Kim ),정진웅 ( Jin Woong Jeong ),조진호 ( Jin Ho Jo ),정승원 ( Seong Weon Jeong ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.487-491
구릿대(Angelica dahurica) 잎의 유용성분 분석
이양숙 ( Yang Suk Lee ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2007 p.492-496
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