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박미나, 고은성,이창주,최준호 한국식품저장유통학회 2016 p.765-771
비접촉식 저온 대기압 면방전 플라즈마를 이용한 저장 ‘세토카’ 감귤의 선도유지 효과
안현주, 박경진,김상숙 한국식품저장유통학회 2016 p.772-777
백창호, 백성열,문지영,최한석,강지은,정석태,여수환 한국식품저장유통학회 2016 p.797-803
장류용 주요 콩품종 및 Bacillus subtilis HJ18-9 균주에 따른 청국장의 품질특성 변화
길나영, 송 진,엄정선,박신영,최혜선 한국식품저장유통학회 2016 p.811-818
옻씨 추출물의 항산화 활성과 옻씨 추출물을 첨가한 발효유의 품질특성
진희연, 최유진,문혜정,정재희,남중현,이상천,허창기 한국식품저장유통학회 2016 p.825-831
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.