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김상숙, 박석만,박요섭,좌재호,김미선,윤석규,한승갑 한국식품저장유통학회 2022 p.1-12
이재훈, 소순현,김채린,이강연,박종순,이득식,이득찬 한국식품저장유통학회 2022 p.13-20
성기운, 강주원,조수민,권영호,이소명,이샛별,조준현,박동수,신말식,이지윤 한국식품저장유통학회 2022 p.21-33
열처리와 비열처리 방법에 따른 양파 및 마늘 건조 슬라이스의 품질 특성
최지영, 김지윤,김정수,정새울,곽다현,강석,한소진,김현중,문광덕 한국식품저장유통학회 2022 p.34-48
양파와 흑양파를 이용하여 제조한 식초의 품질 특성 및 항산화 활성
김미숙, 김지현,권건형,김난경,이아영,서원택,김현영 한국식품저장유통학회 2022 p.49-58
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.