(사치코의) 세계 차 여행 . 2 , 차를 찾아가는 향기로운 모험

목차 (Table of Contents)

• [volume. vol.2]----------
• 목차
• 들어가며 : 아이들과 함께 한 세계 차 여행 = 4
• 말레이시아 : 테타릭과 천공의 다원
• 말레이시아의 국민 음료 테타릭 = 15
• 카메론 하이랜드의 채엽 풍경 = 21
• 보티의 제다 공장 = 28
• 사바티와 천공의 다원 = 32
• 싱가포르 : 버라이어티한 다국적 차문화
• 고급 레스토랑의 하이티 = 42
• 싱가포르의 아침 식사 = 45
• 싱가포르에서 만난 레이차 = 49
• 다민족 다국적 도시국가의 버라이어티한 차문화 = 53
• 미얀마 : 라폐예로 여는 아침
• 미얀마식 아침 식사 풍경 = 61
• 먹는 차를 찾아서 = 64
• 라페소 제다 공장 = 68
• 볶아 만드는 녹차 = 76
• 방글라데시 : 노상 찻집이라는 오아시스
• 다카의 노상 찻집 = 84
• 방글라데시 차의 수도 스리몽골 = 90
• 세븐 레이어 티 = 96
• 사우디아라비아 : 낯설고 달콤한 홍차의 맛
• 아라빅 커피와 민트 홍차 = 106
• 리야드의 어느 카페 풍경 = 108
• 사우디에서 마시는 짜이와 예맨 홍차 = 112
• 물담배와 샤이 = 118
• 아랍에미리트 : 외국인들이 만든 두바이 차문화
• 아랍국가 같지 않은 아랍국가 = 122
• 사람이 모이는 곳이라면 어디든 = 125
• 차와 함께 피크닉을 즐기는 사람들 = 130
• 두바이에서 만난 다양한 차와 사람들 = 133
• 오만 : 아라비안나이트의 무대에서 즐기는 홍차 한잔
• 커피숍의 설탕 홍차 아프말 = 142
• 오만인들의 홍차 사랑 = 148
• 익숙하지만 낯선차 = 154
• 이란 : 낯설고 아름다운 차문화
• 놀라운 설탕 사용법 = 160
• 테헤란의 전통찻집 차이하네 = 163
• 이스파한의 선물 = 166
• 라슈트의 기묘한 음다법 = 171
• 이란의 대표 차 산지 라히장 = 173
• 특별한 날 마시는 차이드랑겟 = 176
• 이란의 독특한 식탁과 차문화 = 179
• 튀르키예 : 1인당 차 소비 1위국
• 차이의 나라 = 186
• 차의 산지 리제 = 190
• 튀르키예식 차이 레시피 = 194
• 튀르키예의 눈 축제 = 201
• 바자르의 차이주 = 205
• 일본 : 세상에서 가장 오래된 차들
• 시코쿠의 기석차와 차죽 = 210
• 요괴들과의 하룻밤 = 219
• 아루세의 야부차 = 222
• 이집트 : 피라미드와 홍차의 나라
• 피라미드와 낙타와 홈차 = 228
• 초고속 드라이브 스루 = 233
• 룩소르 가는 길 = 235
• 베두인족의 무서운 홍차 = 237
• 케냐 : 세계 3위의 차 생산국
• 아프리카 차의 최대 산지 = 244
• 짜이의 나라 = 246
• 케냐차의 대명사 KTDA = 249
• 케냐의 다원과 차업시험장 = 251
• 케냐의 제다공장 = 257
• 마시이족이 건넨 홍차 한 잔 = 261
• 에티오피아 : 커피 왕국의 홍차 이야기
• 세계에서 가장 위험한 시장 = 266
• 커피와 홍차가 만날 때 = 269
• 커피 세리머니 카리오몬 = 275
• 모로코 : 모래와 민트티의 나라
• 중국인보다 차 많이 마시는 사람들 = 281
• 강렬하고 달콤한 모로코 민트티 = 282
• 민트티 만들기 = 285
• 마라케시의 민트티 포장마차 = 289
• 마지막 민트티 한 잔 = 291
• 우간다 : 저 많은 찻잎은 다 어디로 갈까?
• 우간다의 차 산업 = 296
• 우간다 초등학교의 마자니 타임 = 300
• 우간다 차 협회 = 305
• 시장에서 만난 우간다식 티타임 = 307