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이 학술지의 논문 검색
이효순 ( Hyo Soon Lee ), 장명숙 ( Myung Sook Jang ) 한국조리과학회 2006 p.747-755
ATBEQ를 이용한 조리외식 전공 학생의 기업윤리에 대한 태도 연구
정효선 ( Hyo Sun Jung ), 윤혜현 ( Hye Hyun Yoon ) 한국조리과학회 2006 p.756-767
국화과 허브류인 수입산 캐모마일차와 국내산 국화차의 향기성분 비교
최성희 ( Sung Hee Choi ), 임성임 ( Sung Im Im ),배정은 ( Jung Eun Bae ) 한국조리과학회 2006 p.768-773
오혜숙 ( Hae Sook Oh ), 김준호 ( Jun Ho Kim ),최무영 ( Moo Young Choi ) 한국조리과학회 2006 p.774-782
백진경 ( Jin Kyung Paek ), 김준희 ( Jun Hee Kim ),윤숙자 ( Sook Ja Yoon ) 한국조리과학회 2006 p.792-798
광주,전남지역 주부들의 이유식에 대한 인식 및 이용 실태
박영희 ( Young Hee Park ), 이성숙 ( Sung Sug Lee ),정난희 ( Lan Hee Jung ) 한국조리과학회 2006 p.799-807
최순남 ( Soon Nam Choi ), 정남용 ( Nam Yong Chung ) 한국조리과학회 2006 p.808-814
어린보릿가루 첨가 거품형 찜케이크의 재료 혼합비율의 최적화
서민자 ( Min Ja Seo ), 정수지 ( Su Ji Jung ),장명숙 ( Myung Sook Jang ) 한국조리과학회 2006 p.815-824
이선주 ( Sun Ju Lee ), 정외숙 ( Eio Sook Chung ),박금순 ( Geum Soon Park ) 한국조리과학회 2006 p.825-831