미용전공자의 네일 교육과정 만족도와 개선방안

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

As women’s social involvement has been increasing and a variety of cultural and recreational activities becomes more available, consumer desire for beauty has been also increasing. To meet the demand, the beauty industry has been rapidly expanding. During this expansion, the need for beauty specialists was emphasized. Thus, educational institutions have diversified and quantitatively expanded including offering master's courses and doctoral courses in graduate schools as well as beauty high schools.
The beauty departments of 2-year colleges and 4-year universities include a Beauty Arts Department, Hair Design Department, Beauty Design Department, Skin Beauty Department, Cosmetics and Beauty Department and Beauty Coordination Department. Hair and skin care areas are taught as independent majors and systematic and professional education programs are also provided. However, nail art as yet lacks systematic and professional education programs.
Accordingly, this paper investigated and analyzed a nail curriculum with students of beauty departments in 2-year colleges and 4-year universities and compared their satisfaction with their majors. Next, approaches to improve the nail curriculum were examined with nail specialists in the industry after graduating from 2-year colleges or 4-year universities. Finally, this paper aims to present desirable development directions for nail curriculum in the future.
Methodology involved both theoretical and empirical research. The theoretical research was executed by a literature review based on existing research regarding beauty departments and nail curriculum. In particular, the subjects of the nail curriculum were analyzed through a complete survey of 2-year colleges and 4-year universities having nail art subjects. In accordance with the analysis, one college or university per region that 3 nail art specialists have determined to be the most systematic were selected and analyzed. Moreover, nail art education systems in the USA were investigated to identify approaches for improving the nail art curriculum in Korea based on nail art education systems in advanced countries.
To analyze satisfaction with nail curriculums and approaches for improvement, a questionnaire survey was executed as empirical research. To this end, a convenient sampling was executed with three groups of nail specialists working in the industry after graduating from beauty departments and students in beauty departments in 2-year colleges and 4-year universities. After a preliminary survey from April 15 to 20, 2013, questions with errors or low validity were corrected. Following this, the main survey was executed with 324 subjects from April 25 to May 3, 2013.
To verify the validity and reliability of the scale, a factor analysis was implemented and Cronbch's coefficient was identified. Data were analyzed using SPSS v.19.0. Cross analysis, an independent t-test and One-way ANOVA were implemented. A post-hoc comparison was done using the Duncan test.
The following are the analysis results.
First, in accordance with the analysis on satisfaction with nail art curriculum on the part of students in beauty departments in 2-year colleges and 4-year universities, a significant difference was identified in the difficulty level of nail curriculum (p<.01), the percentage of theory classes (p<.01), the percentage of practical classes (p<.01), the ratio of students to teacher (p<.01), the separation of practical training classrooms (p<.001), the cleanliness of practical training classrooms (p<.001), the appliances of practical training classes (p<.05), the need for curriculum related to nail art certification (p<.01) and the latest information on nail art (p<.01).
The contents of practical training classes (p<.001) by major, the percentage of practical classes (p<.05), the ratio of students to teacher (p<.01), the separation of practical training classrooms (p<.001), the appliances of practical training classes (p<.05), the contents of subjects (p<.01), and the latest information on nail art (p<.001) also showed significance.
In accordance with the analysis on the approach to improve curriculums with graduates from beauty departments in 2-year colleges and 4-year universities, significant results were observed in the segmentation of nail subjects (p<.05), the field applicability of theory (p<.01), and difference of nail curriculums between 2-year colleges and 4-year universities. For the field applicability of practical training, graduates both from 2-year colleges and 4-year universities responded that it was not practical. The desire to separate nail majors (p<.001), time for separation (p<.001) and supplementation of practical training (p<.001) showed significant results by educational backgrounds of graduates. All subjects from 2-year colleges and 4-year universities agreed with the segmentation of theory subjects.
The results above indicated that the satisfaction with nail curriculum was statistically significant depending on the majors of students and approaches to improving nail curriculum depended on educational background of graduates.
In addition, while the nail curriculum in 2-year colleges and 4-year universities has been gradually specialized and segmented, it is not sufficient to meet the desires of nail majors and, particularly, the practicality of on-site nail curriculum was not sufficient.
This study concluded that nail curriculums need to be specialized and segmented by collecting opinions from nail specialists in the industry and so separating nail curriculums from other beauty department as an approach to improve the curriculum. On the basis of the analysis results, the teaching environment needs to be improved and the curriculum shall be organized in accordance with the desires of nail majors. Such approaches will increase the satisfaction of students and improve practicality in the field.

국문 초록 (Abstract)

여성들의 사회활동이 증가하고 다양한 문화·여가활동이 가능하게 되면서 미에 대한 소비자들의 욕구가 높아지고 이를 충족시키기 위해 뷰티산업분야는 급속도로 발전하였다. 이러한 과정에서 뷰티전문 인력의 필요성이 강조됨에 따라 미용고등학교를 비롯하여 대학원 석·박사과정까지 교육기관의 다양화와 양적 팽창이 이루어졌다.
현재 2년제와 4년제 대학의 미용학과는 미용예술과, 헤어디자인과, 뷰티디자인과, 피부미용과, 향장미용과, 뷰티코디네이션과 등의 명칭으로 운영되고 있으며 헤어, 피부는 전공으로 분리되어 체계적이고 전문적인 교육이 이루어지고 있으나 특히 네일 미용의 경우 그렇지 못한 실정이다.
따라서 본 연구에서는 2년제 대학과 4년제 대학 미용학과의 재학생을 대상으로 네일 교육과정을 조사 분석하여 학생들의 전공교육 만족도를 비교하고 2년제 대학과 4년제 대학 졸업자 중 네일 산업 종사자들을 대상으로부터 개선방안을 모색하여 향후 네일 교육과정의 바람직한 발전방향을 제시하는데 연구의 목적이 있다.
연구방법은 이론적 연구와 실증적 연구가 병행되었다. 이론적 연구에서는 미용학과와 네일 교육과정에 대해 선행연구를 바탕으로 문헌연구가 이루어졌으며, 특히 네일 교육과정은 네일 과목이 개설된 2년제, 4년제 대학을 전수조사하여 교과목을 분석한 결과 네일미용 전문가 3인의 판단에 의해 가장 체계적인 것으로 사료되는 학교를 지역별로 한 개씩 선정하여 분석하였고 선진국에서 시행중인 네일 교육제도를 바탕으로 우리나라의 네일 교육과정 개선방안을 도출하기위해 미국의 네일 교육제도를 조사하였다.
실증적 연구에서는 네일 교육과정 만족도와 개선방안을 분석하기 위해 설문조사를 실시하였다. 이를 위해 2년제 대학 미용학과 재학생, 4년제 대학 미용학과 재학생, 미용학과를 졸업한 네일관련 종사자 등 세 집단을 연구대상으로 하여 편의표집 하였다. 2013년 4월 15일부터 4월 20일 까지 예비조사를 실시한 후 오류가 있거나 타당도가 낮은 문항을 수정하여 2013년 4월 25일부터 2013년 5월 3일까지 324명을 대상으로 본조사를 실시하였다.
척도의 타당도와 신뢰도 검증을 위해 요인분석과 Cronbach's 계수를 도출하였다. 자료분석방법으로는 SPSS v.19.0 통계프로그램을 활용하였으며 교차분석, 독립 t-test, One-way ANOVA를 실시, 사후검정으로 Duncan test를 이용하였다.
연구결과는 다음과 같다.
첫째, 2년제 대학과 4년제 대학 미용학과 재학생을 대상으로 교육과정 만족도를 분석한 결과, 학력별로 네일 교육과정 난이도(p<.01), 네일 이론수업의 비중(p<.01), 네일 실기수업의 비중(p<.05), 수업 시 학생과 교사의 비율(p<.01), 네일 실습공간의 분리(p<.001), 네일 실습공간의 청결(p<.001), 네일 실습 기자재(p<.05), 네일 자격증 관련 교육과정의 필요성(p<.01), 네일 강의 내용의 최신정보(p<.01) 항목에서 유의한 결과가 나타났다. 또한 전공별로 네일 실기수업 내용(p<.001), 네일 실기수업의 비중(p<.05), 수업 시 학생과 교사의 비율(p<.01), 네일 실습공간의 분리(p<.001), 네일 실습 기자재(p<.01), 네일 과목 교육내용(p<.01), 네일 강의 내용의 최신정보(p<.001) 항목에서 유의한 결과가 나타났다.
둘째, 2년제 대학과 4년제 대학 미용학과 졸업생을 대상으로 교육과정 개선방안을 분석한 결과, 네일 과목의 세분화(p<.05), 네일 이론수업의 현장 실용성(p<.01), 2년제와 4년제 대학의 네일 교육과정 차이(p<.01)에 유의한 결과가 나타났고, 실기수업의 현장실용성 항목의 경우 2년제 대학과 4년제 졸업생 모두 실용성이 없다고 답하였다. 또한 졸업생의 학력별로 네일의 전공 분리 희망(p<.001), 분리시기(p<.001), 실기수업 보강(p<.001)에 모두 유의한 결과가 나타났으며 2·4년제 졸업자 모두 이론과목의 세분화가 필요하다고 답하였다.
상기의 내용을 통해 네일 교육과정 만족도는 재학생의 전공에 따라, 네일 교육과정 개선방안에 대해서는 졸업생의 학력에 따라 통계적으로 유의한 결과가 나타났음을 알 수 있었다.
또한 현재 2년제 대학과 4년제 대학에서 운영하는 네일 교육과정이 점차적으로 전문화되고 세분화 되고 있지만 네일 전공자의 요구를 충족시키기에는 부족하며 특히 현장에서의 실용성이 떨어짐을 알 수 있었다.
본 연구를 통해 네일 교육과정의 개선방안으로, 현장종사자의 의견을 수립하여 현재 운영되고 있는 네일 교육과정을 분리하여 전문화·세분화시킬 필요가 있다고 사료된다. 이를 바탕으로 네일 전공자들의 요구에 맞게 수업환경을 개선하고 교과를 편성하여 네일 교육과정을 운영함으로써 재학생의 만족도를 높일 뿐 아니라 현장에서의 실용성을 높일 수 있도록 해야 할 것이다.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론 = 1
• 1. 연구의 목적 = 1
• 2. 연구의 내용 = 3
• Ⅱ. 이론적 배경 = 4
• 1. 교육과정의 개념 = 4
• 2. 2년제 대학 = 6
• 1) 미용학과 = 6
• 2) 네일 교육과정 = 7
• 3. 4년제 대학 = 11
• 1) 미용학과 = 11
• 2) 네일 교육과정 = 12
• 4. 미국의 네일 교육제도 = 15
• 1) 네일미용의 업무범위 = 15
• 2) 네일미용사 면허시험 = 19
• Ⅲ. 연구방법 = 21
• 1. 연구문제 = 21
• 2. 연구대상 선정 및 자료수집방법 = 22
• 3. 측정도구 = 23
• 4. 자료분석방법 = 27
• Ⅳ. 연구결과 및 고찰 = 28
• 1. 조사대상자의 인구통계학적 특성 = 28
• 2. 네일 교육과정 만족도 = 30
• 3. 네일 교육과정 개선방안 = 45
• Ⅴ. 결론 = 59
• 1. 요약 및 결론 = 59
• 2. 연구의 제한점 및 제언 = 62