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Constituents of the DRIED TOMATO FRUITS (Lycopersicon esculentum, Mi Soo)
정태영(Tae Yung Chung), 早瀨文孝(Fumitaka Hayase),紘谷明沖(Akihiro Okitani),加藤博通(Hiromichi Kato) 한국식품영양과학회 1987 p.1-10
정병선(Byung-Sun Chung), 이용환(Yong-Hwan Lee) 한국식품영양과학회 1987 p.11-19
최영배(Young-Bae Choi), 강동섭(Dong-Sub Kang),강영주(Yeung-Joo Kang) 한국식품영양과학회 1987 p.21-25
안철우(Cheol-Woo Ahn), 김종규(Jong-Kyu Kim),성낙계(Nach-Kie Sung) 한국식품영양과학회 1987 p.27-34
안철우(Cheol-Woo Ahn), 성낙계(Nack-Kie Sung) 한국식품영양과학회 1987 p.35-39
梅實抽出物이 家兎의 Alloxan 糖尿病에 미치는 影響
서화중(Sheo Hwa Joong), 고은영(Ko Eun Young),이명열(Lee Myung Yul) 한국식품영양과학회 1987 p.41-47
강태순(Tae-Soon Kahng), 윤형식(Hyung-Sik Yoon) 한국식품영양과학회 1987 p.49-54
産卵老鷄肉의 냉장 및 동결저장 중 물리화학적 특성 변화
공양숙(Yang-Sug Gong), 문윤희(Yoon-Hee Moon) 한국식품영양과학회 1987 p.55-61
Problems of Lipid Oxidation in Foods
Setsuro Matsushita 한국식품영양과학회 1987 p.63-73
싸리종자(Lespedeza bicolor)의 脂質成分에 관한 硏究
김향란(Hyang-Ran Kim), 고무석(Moo-Seok Koh),양희천(Hee-Cheon Yang) 한국식품영양과학회 1987 p.75-84
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