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석류 열수 추출물의 수면박탈을 유도한 Rat 모델에서의 항스트레스 효과
나주련(Ju-Ryun Na), 김선오(Sunoh Kim),조아라(Ara Jo),배동혁(Donghyuck Bae),오교녀(Kyo-Nyeo Oh),김용재(Yong Jae Kim),이유현(Yoo-Hyun Lee),전우진(Woojin Jun) 한국식품영양과학회 2016 p.1533-1543
고함량 폴리감마글루탐산(PGA) 청국장에 대한 칼슘 생체이용률 및 골다공증에 미치는 영향
이무진(Mu-Jin Lee), 정호경(Ho-Kyung Jung),심미옥(Mi-Ok Sim),장지훈(Ji-Hun Jang),김태묵(Tae-Mook Kim),이현주(Hyun-Joo Lee),이기호(Ki-Ho Lee),안병관(Byeong-Kwan An),조정희(Jung-Hee Cho),장민철(Min-Cheol Jang),용주현(Ju-Hyun Yong),김종춘(Jong-Choon Kim),조현우(Hyun-Woo Cho) 한국식품영양과학회 2016 p.1544-1551
양파(Allium cepa L.) 음료의 콜린성 활성 증가 및 뇌신경세포 보호로 인한 Amyloid β Peptide 유도에 대한 인지장애 개선 효과
박선경, 김종민,강진용,하정수,이두상,김아나,최성길,이욱,허호진,Park, Seon Kyeong,Kim, Jong Min,Kang, Jin Yong,Ha, Jeong Su,Lee, Du Sang,Kim, Ah-Na,Choi, Sung-Gil,Lee, Uk,Heo, Ho Jin 한국식품영양과학회 2016 p.1552-1563
양파(Allium cepa L.) 음료의 콜린성 활성 증가 및 뇌신경세포 보호로 인한 Amyloid β Peptide 유도에 대한 인지장애 개선 효과
박선경(Seon Kyeong Park), 김종민(Jong Min Kim),강진용(Jin Yong Kang),하정수(Jeong Su Ha),이두상(Du Sang Lee),김아나(Ah-Na Kim),최성길(Sung-Gil Choi),이욱(Uk Lee),허호진(Ho Jin Heo) 한국식품영양과학회 2016 p.1552-1563
고순도 β-1.3/1.6-Glucan이 대식세포 및 자연살해세포와 T 세포면역계에 미치는 영향
권한올, 이민희,박수정,이다솜,김혜숙,이정민,Kwon, Hanol,Lee, Minhee,Park, Soo-Jeung,Lee, Dasom,Kim, Hyesook,Lee, Jeongmin 한국식품영양과학회 2016 p.1564-1570
고순도 β-1.3/1.6-Glucan이 대식세포 및 자연살해세포와 T 세포면역계에 미치는 영향
권한올(Hanol Kwon), 이민희(Minhee Lee),박수정(Soo-Jeung Park),이다솜(Dasom Lee),김혜숙(Hyesook Kim),이정민(Jeongmin Lee) 한국식품영양과학회 2016 p.1564-1570
성혜미(Heami Sung), 위지향(Ji-Hyang Wee),정현정(Hyun Jung Jung),김윤희(Yoon Hee Kim),문주명(Joo Myeng Moon),전우진(Woojin Jun) 한국식품영양과학회 2016 p.1571-1579
잔대 추출물과 이들 분획물들의 항산화 및 뇌신경세포 보호 효과
정미자(Mi Ja Chung), 이상현(Sanghyun Lee),박용일(Yong Il Park),권기한(Ki Han Kwon) 한국식품영양과학회 2016 p.1580-1588
Piperine에 의한 위암세포 AGS 증식 억제와 Apoptosis 유도
신성아(Seong-Ah Shin), 이해님(Hae-Nim Lee),추강식(Gang-Sik Choo),김소정(So-Jung Kim),김형진(Hyeong-Jin Kim),박영석(Young-Seok Park),박병권(Byung-Kwon Park),김병수(Byeong-Soo Kim),김상기(Sang-Ki Kim),이후장(Hu-Jang Lee),정지윤(Ji-Youn Jung) 한국식품영양과학회 2016 p.1589-1594
Lipopolysaccharide로 유도한 대식세포의 염증반응에서 미나리 에탄올 추출물 및 분획물의 항염증 효과
장지훈(Ji-Hun Jang), 조현우(Hyun-Woo Cho),이보영(Bo-Young Lee),유강열(Kang-Yeol Yu),윤지영(Ji-Young Yoon) 한국식품영양과학회 2016 p.1595-1603
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