http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
이 학술지의 논문 검색
Lipopolysaccharide/D-Galactosamine에 의해 유도된 급성 간 손상 생쥐모델에서 굴가수분해물의 간 보호 효과
류지현(Ji Hyeon Ryu), 김은진(Eun-Jin Kim),Chengliang Xie,Marie Merci Nyiramana,Adrian S. Siregar,박시향(Si-Hyang Park),조수범(Soo Buem Cho),송대현(Dae Hyun Song),김남길(Nam-Gil Kim),최영준(Yeung Joon Choi),강상수(Sang Soo Kang),강다원(Dawon Kang) 한국식품영양과학회 2017 p.659-670
검은콩과 발효검은콩 추출물이 인간 모유두 세포 성장에 미치는 효과
최지혜(Ji-Hye Choi), 이명숙(Myoungsook Lee),김현정(Hyun Jung Kim),권정일(Jung Il Kwon),이윤경(Yunkyoung Lee) 한국식품영양과학회 2017 p.671-680
그라비올라(Annona muricata) 잎 에탄올 추출물의 항염증 효과
조은지(Eun-Ji Cho), 이정희(Joeng Hee Lee),성낙윤(Nak-Yun Sung),변의홍(Eui-Hong Byun) 한국식품영양과학회 2017 p.681-687
퀴노아의 열처리 가공에 따른 이화학적 특성 및 In Vitro 생리활성
고혜경(Hye-Kyung Goh), 이영택(Young-Tack Lee) 한국식품영양과학회 2017 p.688-694
블루베리 농축식초 제조 및 이들의 항산화 및 항균 활성
오현화(Hyeonhwa Oh), 장소원(Sowon Jang),전현일(Hyun-Il Jun),정도연(Do-Youn Jeong),김영수(Young-Soo Kim),송근섭(Geun-Seoup Song) 한국식품영양과학회 2017 p.695-702
한우육 및 돈육의 부위별 지방 함량 및 지방산 조성 비교
장혜림(Hye-Lim Jang), 박서연(Seo-Yeon Park),이종헌(Jong-Hun Lee),황명진(Myung-Jin Hwang),최용민(Youngmin Choi),김세나(Se-Na Kim),김진형(Jin-Hyoung Kim),황진봉(Jinbong Hwang),서동원(Dongwon Seo),남진식(Jin-Sik Nam) 한국식품영양과학회 2017 p.703-712
고추와 파프리카의 색과 조리방법의 차이에 따른 베타카로틴, 비타민 E, 엽산의 함량과 잔존율
김현영(Hyeon Young Kim), 김홍균(Honggyun Kim),천지연(Jiyeon Chun),정혜정(Heajung Chung) 한국식품영양과학회 2017 p.713-720
품종과 수확시기 및 발효조건에 따른 매실의 아미그달린 함량에 관한 연구
손석준(Seok Jun Son), 정영재(Young Jae Jeong),김선영(Sun Young Kim),최지해(Ji Hae Choi),김나영(Na Young Kim),이현순(Hyun-Sun Lee),배정민(Jung Min Bae),김선일(Seon-Il Kim),이혜숙(Hye-Suk Lee),신종섭(Jong Sup Shin),한진수(Jin Soo Han) 한국식품영양과학회 2017 p.721-729
커피원두의 분쇄입도에 따른 커피 추출물의 이화학적 품질특성 및 휘발성 향기성분 분석
임흥빈(Heung-Bin Lim), 장금일(Keum-Il Jang),김동호(Dong-Ho Kim) 한국식품영양과학회 2017 p.730-738
참기름과 혼합유의 성분 및 NIR Spectrum 분석을 통한 품질특성 비교
주재영(Jae-young Joo), 여용헌(Yong-heon Yeo),이남례(Namrye Lee) 한국식품영양과학회 2017 p.739-743
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.