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      Turning the tables : restaurants from the inside out

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      https://www.riss.kr/link?id=M11515162

      • 저자
      • 발행사항

        New York : HarperCollinsPublishers, c2005

      • 발행연도

        2005

      • 작성언어

        영어

      • 주제어
      • DDC

        647.95 판사항(22)

      • ISBN

        0060737808 (hbk.) :

      • 자료형태

        일반단행본

      • 발행국(도시)

        New York(State)

      • 서명/저자사항

        Turning the tables : restaurants from the inside out / Steven A. Shaw.

      • 판사항

        1st ed

      • 형태사항

        xxii, 216 p. ; 24 cm.

      • 일반주기명

        Includes bibliographical references (p. 193-205) and index.

      • 소장기관
        • 건국대학교 상허기념도서관 소장기관정보
        • 한남대학교 도서관 소장기관정보

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