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미강유의 (米糠油) 특성과 이용
이지형 ( Ji Hyung Lee ) 한국유화학회 1987 p.1-6
라면 제조를 위한 혼합 유채유의 산화 안정성
양주홍 , 장영상,신효선 ( Joo Hong Yang,Yong Sang Chang,Hyo Sun Shin ) 한국유화학회 1987 p.7-13
혼합 유채유로 제조한 라면의 저장안정성
장영상 , 양주홍,신효선 ( Yong Sang Chang,Joo Hong Yang,Hyo Sun Shin ) 한국유화학회 1987 p.15-18
합성 펩타이드 유도체들의 황산화능
구자석 , 허남원,강신원 ( Ja Seok Koo,Nam Won Huh,Shin Won Kang ) 한국유화학회 1987 p.19-23
송옆중의 항상화성 물질이 리놀산의 광산화에 미치는 영향
백태홍 , 이민수,이준흥 ( Taik Hong Paik,Meen Soo Lee,Jun Heung Yi ) 한국유화학회 1987 p.25-30
pH 가 곰팡이의 지질 축적과 지방산 조성에 미치는 영향
손병효 , 이영근 ( Byung Hyo Son,Yung Guen Lee ) 한국유화학회 1987 p.31-34
마그네슘 , 칼슘 및 들깨 기름이 인상 첨가 식이로 사육한 토끼의 혈액 성분 변화에 미치는 영향
남현근 ( Hyun Keun Nam ) 한국유화학회 1987 p.35-42
Influence of Mg(II), Ca(II), Perilla Oil and Korean Ginseng on the Plasma Cholesterol Concentration and HMG-CoA reductase Activity of the Rabbits
남현근(Nam Hyun Keun) 한국유화학회 1987 p.35-42
카르복시베타인 유도체의 계면활성
손주환 , 김유옥 ( Joo Hwan Shon,Yu Ok Kim ) 한국유화학회 1987 p.43-48
카르복시베타인형 계면활성제의 합성
손주환 , 김유옥 ( Joo Hwan Shon,Yu Ok Kim ) 한국유화학회 1987 p.49-55