본 연구는 제 2형 당뇨병 환자를 대상으로 4주간 비타민 C 1g을 복용하도록 한 후 1주의 휴약기간을 가진 후 비타민 3g을 4주간 복용 후 각각의 혈장 비타민 C 농도, 혈당, 당화혈색소, 항산화상...
본 연구는 제 2형 당뇨병 환자를 대상으로 4주간 비타민 C 1g을 복용하도록 한 후 1주의 휴약기간을 가진 후 비타민 3g을 4주간 복용 후 각각의 혈장 비타민 C 농도, 혈당, 당화혈색소, 항산화상태 변화를 분석하여 비타민 C의 보충 효과 및 용량에 대한 반응을 알아 보고자 하는 교차실험설계(crossover design)이다.자료수집 기간은 2001년 4월 24일부터 8월 31일까지 였으며, 부산시 소재 S 보건소에 등록된 당뇨병 환자로 31명을 최종 분석대상으로 하였고, 4주간 비타민 C 1g 1일 1회 복용하도록 한 후 1주의 휴약기간을 가진 후 비타민 1g을 1일 3회 총 3g 4주간 복용하도록 하였다.실험 측정은 비타민 C 복용전, 비타민 C 1g 복용 4주후, 비타민 C 3g 복용 4주후에 혈장 비타민 C 농도, 공복시 혈당, 당화혈색소, 항산화상태를 측정하였다.수집된 자료 분석은 SPSS WIN을 이용하여 분석하였으며 일반적 특성는 빈도, 백분율, 평균과 표준편차를 구하였고 영양소 섭취상태, 비타민 C 복용 전, 비타민 C 1g 복용 4주후, 비타민 C 3g 복용 4주후, 제 변인들의 변화분석은 repeated measures ANOVA로 분석하였으며 사후검정은 Dunnett 검정을 하였다.본 연구의 주요 결과를 요약하면 다음과 같다.