딸기 중 Acequinocyl 외 3종 및 쪽파 중 Acetamiprid 외 5종의 생산단계 농약 잔류허용기준 설정 연구 = Establishment of Pre-Harvest Residue Limit for 4 Pesticides in Strawberry and 6 Pesticides in Shallot

국문 초록 (Abstract)

딸기와 쪽파는 비타민 C가 풍부하여 피로회복 및 체력증진에 좋으며 면역력을 향상시켜주는 과일 및 채소이다. 딸기 및 쪽파의 잔류허용기준은 159개 및 121개가 등록되어있지만, 생산단계 잔류허용기준의 경우는 딸기는 53개, 쪽파는 24개로 생산단계 잔류허용기준 설정이 필요한 과일 및 채소이다. 본 연구는 시설재배 딸기 중 농약 4종 (Acequinocyl, Diflubenzuron, Clothianidin 및 Thiacloprid) 과 쪽파중 농약 6종 (Acetamiprid, Boscalid, Cyazofamid, Cyhalothrin, Thiamethoxam 및 Tebufenozide)을 안전사용 기준에 적합하게 처리한 후, 농약 잔류량 감소추이를 확인하여 생산단계 농산물의 농약 잔류허용기준 설정 고시(안) 마련을 위한 기초자료로 활용함으로써 재배과정에서의 농산물 안전성관리를 통하여 농산물의 유통단계의 안전관리를 강화하고자 한다. 지리적으로 차이가 있는 2개 시험포장 (딸기의 경우 논산-포장1 및 예산-포장2, 쪽파의 경우 평택-포장1, 예산-포장2, 보령-포장3)은 처리구 3반복 및 무처리구 1반복으로 구성하여, 농약안전사용 기준과 동일하게 약제를 조제하여 calibration을 수행한 소형 전동식 배부형 분무기로 단위면적당 일정하게 처리되도록 살포하였다. 시료채취는 농약의 최종 수확 전 살포일을 고려하여 딸기의 농약 4종의 경우 0, 1, 2, 3, 5, 7 및 10일에, 쪽파 중농약 6종의 경우 0, 1, 3, 5, 7, 10 및 14일에 시료 1 kg 이상 채취하였다. 채취한 시료는 시료전처리, 분석전처리 과정을 거쳐 HPLC 및 HPLC-MS/MS를 이용한 정량분석을 수행하였다. 최종적으로 딸기 및 쪽파 중 농약 처리 후 일자별 잔류량으로부터 약제별 회귀방정식에 의한 감소상수 및 반감기를 산출하고, 통계학적 방법에 근거한 신뢰성 있는 생산단계 잔류농약 허용기준(안)을 제시하고자 한다.