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    KCI등재

    중세 향기를 머금은 중부 동유럽의 식문화 기행 - 오스트리아/체코 -

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    https://www.riss.kr/link?id=A106352594

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    목차 (Table of Contents)

    • 오스트리아의 정식, 호이리게(Heurige)
    • 비엔나에서 단 하루를 보낸다면
    • 오스트리아 전통케이크 슈톨렌 베이킹 쇼
    • 비엔나엔 비엔나 커피가 없다!
    • 음악의 도시 비엔나에서의 왈츠 체험
    • 오스트리아의 정식, 호이리게(Heurige)
    • 비엔나에서 단 하루를 보낸다면
    • 오스트리아 전통케이크 슈톨렌 베이킹 쇼
    • 비엔나엔 비엔나 커피가 없다!
    • 음악의 도시 비엔나에서의 왈츠 체험
    • 황금빛 화가 구스타프 클림트(Gustav Klimt)
    • SALM BRAU
    • EKC 2019 비엔나 학회 참석
    • 아름다운 전경이 있는 잘츠부르크
    • 오스트리아 전통음식을 느낄 수 있는 세인트 피터 레스토랑
    • 바로크 양식의 미라벨 궁전
    • 빙하가 녹아 아름다운 옥빛 호수를 만든 잘츠캄머굿
    • 중세의 교역 중심 도시 린츠
    • 중세도시 체스키크롬로프(Český Krumlov)
    • 필스너 브루어리 투어
    • 낭만의 도시 체코 프라하
    • 체코의 역사와 문화가 깃든 프라하 성
    • V zátiší 2018 Michelin
    • 중세 마을 미쿨로프의 와인너리
    • 참고자료
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