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델파이 기법을 이용한 서울 시내 특1급 관광호텔 레스토랑의 와인 마케팅 전략에 관한연구
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특급호텔 종업원의 성격, 통제, 성과의 관계분석
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프랜차이즈 조직에서 가맹점 성과에 영향을 주는 가맹본부 효과-다수준 분석-
김영국, 권현수 한국관광학회 2009 p.77-97
로컬푸드(local food) 도입 및 활용을 위한 학교급식 지원체계 탐색적 사례분석
김현철, 정인경,민상기 한국관광학회 2009 p.99-121
음식점 식육의 원산지표시 구제에 대한 규제순응도와 순응도 개선방안에 관한연구
정유경, 송현주,어금희 한국관광학회 2009 p.123-146
DEA모형을 활용한 외식 프랜차이즈의 경영효율성에 관한 연구-국내 패밀리 레스토랑 비교중심으로-
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외식업체의 사과메세지가 진실성과 이미지회복에 미치는 영향
박종구, 이나래 한국관광학회 2009 p.165-185
파트타이머 직원이 인식하는 레스토랑 점장의 리더십, 자신의 팔로워십 특성, 그리고 직무만족의 영향관계에 관한 연구
장기룡 한국관광학회 2009 p.187-207
관광기업의 고객우대 프로그램 과연 고객충성도를 높이는가?-카지노기업의 고객우대 프로그램을 중심으로
김태훈, 박상곤 한국관광학회 2009 p.209-230