The Korean table : from barbecue to bibimbap : 100 easy-to-prepare recipes|RISS 상세보기

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https://www.riss.kr/link?id=M12016459

저자

Chung, Taekyung ; Samuels, Debra
발행사항
North Clarendon, Vt. : Tuttle Pub., c2008
발행연도
2008
작성언어
영어
주제어

Cookery, Korean
DDC
641.59519 판사항(22)
ISBN
9780804839907 (hardcover)
0804839905 (hardcover)
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
Vermont
서명/저자사항
The Korean table : from barbecue to bibimbap : 100 easy-to-prepare recipes / Taekyung Chung and Debra Samuels ; photography by Heath Robbins.
판사항
1st ed
형태사항
159 p. : col. ill. ; 27 cm.
일반주기명
Includes bibliographical references (p. 157) and index.
Your starter kit for Korean cooking -- Starter & snacks -- Salads, Kimchi & sides -- Soups & hot pots -- Meat & poultry -- Fish & seafood -- Vegetables & tofu -- Rice & noodles -- Desserts & drinks.
소장기관
- 성균관대학교 중앙학술정보관
- 울산과학기술원
- 한국외국어대학교 서울캠퍼스 도서관

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