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MICROWAVE-VAPOR HEAT DISINFESTATION ON ORIENTAL FRUIT FLY EGGS IN MANGOES
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MIXTURES OF BEEF TRIPE, BEEF LIVER AND SOYBEANS APPLIED TO FOOD DEVELOPMENT
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EFFECT OF CALCIUM CHLORIDE ON CHESTNUT
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PARTICLE SIZE EFFECT ON SOY PROTEIN ISOLATE EXTRACTION
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SOYMILK VISCOSITY AS INFLUENCED BY HEATING METHODS AND SOYBEAN VARIETIES
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ABU-ALI, J. M.; BARRINGER, S. A. Blackwell Publishing Ltd 2007 p.334-344
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EFFECT OF HEATING AT DIFFERENT TEMPERATURES TO EXTEND THE SHELF LIFE OF VACUUM-PACKED WHITE CHEESE
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EFFECT OF NATIVE AND LYOPHILIZED KEFIR GRAINS ON SENSORY AND PHYSICAL ATTRIBUTES OF WHEAT BREAD
FILIPCEV, B.; SIMURINA, O.; BODROZA-SOLAROV, M. Blackwell Publishing Ltd 2007 p.367-377
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