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IgY isolation from a watery by-product obtained from an egg yolk fractionation process
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Technical optimization of the extraction of andrographolide by supercritical CO2
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The drying kinetics of seeded grape in solar dryer with PCM-based solar integrated collector
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Effects of acid pretreatments on some physicochemical properties of carrot undergoing hot air drying
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Minimising heat losses during batch ohmic heating of solid food
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Water sorption kinetics of spaghetti at different temperatures
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Turkey liver: Physicochemical characteristics and functional properties of protein fractions
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Barrier and mechanical properties of carrot puree films
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