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예시)

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https://www.riss.kr/link?id=M2924208

저자

Terrell, Margaret E ; American Dietetic Association Administration Section
발행사항
Philadelphia : Lippincott, [1975]
발행연도
1975
작성언어
영어
주제어

Quantity cookery
DDC
641.5/7
ISBN
0397541597
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
Pennsylvania
서명/저자사항
Large quantity recipes / Margaret E. Terrell.
판사항
3d ed
형태사항
x, 560 p. ; 29 cm.
일반주기명
First ed. (1940) by the American Dietetic Association, Administration Section, published under title: Quantity food service recipes.
Includes index.
소장기관
- 명지대학교 자연캠퍼스 도서관
- 서울여자대학교 도서관
- 충남대학교 도서관