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이 학술지의 논문 검색
Bhawna Diwan, Rohit Sharma 한국식품과학회 2022 p.1089-1109
Calcium supplements and structure–activity relationship of peptide-calcium chelates: a review
Minghui Zhang, Kunlun Liu 한국식품과학회 2022 p.1111-1122
Rapid quantitative typing spectra model for distinguishing sweet and bitter apricot kernels
Xue Huang, Jiayi Xu,Feng Gao,Hongyan Zhang,Ling Guo 한국식품과학회 2022 p.1123-1131
임수지, 윤충인,송다현,강석성,김영준 한국식품과학회 2022 p.1145-1155
Effect of high pressure processing on structural and functional properties of canned aquafaba
Fatemah B. Alsalman, Noor Al-Ruwaih,Hasan Al-Attar,Mehrajfatema Z. Mulla 한국식품과학회 2022 p.1157-1167
Hydroxypropylation and acetylation of rice starch: effects of starch protein content
최현우, 김현석 한국식품과학회 2022 p.1169-1177
정소정, 송영보,박천석,유상호,김현석,서동호,이병호 한국식품과학회 2022 p.1179-1188
조원일, 송상훈 한국식품과학회 2022 p.1189-1196
Pectin oligosaccharides improved lipid metabolism in white adipose tissue of high-fat diet fed mice
Zixin Fan, Xuejiao Chen,Tianzhi Liu,Qianhui Yu,Ziqi Song,Fei Wang,Tuoping Li 한국식품과학회 2022 p.1197-1205
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
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