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Marine-derived Bioactive Materials for Neuroprotection
Ratih Pangestuti, 김세권 한국식품과학회 2013 p.1175-1186
장진욱, 이광수,권기성,배산청,김형수 한국식품과학회 2013 p.1187-1195
Siti Hawa Ali Hassan, Jeffrey R. Fry,Mohd Fadzelly Abu Bakar 한국식품과학회 2013 p.1197-1203
이화미, 박성수,임무송,이현숙,박형준,황혜신,박승영,조대현 한국식품과학회 2013 p.1205-1216
Effect of UV on Stability of Collagen with Consideration of Hydratation and Fibrillogenesis
Jian-Yu Xing, Bo Bai,Wen-Jiao Xue,Ming-Yan Yang 한국식품과학회 2013 p.1217-1221
김미자, 박정우,김지영,박계원,이상준,장재권,이재환 한국식품과학회 2013 p.1223-1228
Nutritional Quality Changes of Fresh-cut Tomato during Shelf Life
Maria D.C. Antunes, Daniela Rodrigues,Vasilios Pantazis,Ana M. Cavaco,Anastasios S. Siomos,Graça Miguel 한국식품과학회 2013 p.1229-1236
조정용, 정종훈,김진영,김수로,김성자,이형재,이상현,박근형,문제학 한국식품과학회 2013 p.1237-1244
조정용, 이형재,신흥철,이정미,박근형,문제학 한국식품과학회 2013 p.1245-1252
Jian-Feng Wu, Yan Xu 한국식품과학회 2013 p.1253-1258
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.