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김행란, 김경미,우관식,정헌상,김광옥 한국식품과학회 2015 p.1565-1572
이진환, 황정은,이병원,김현태,고종민,백인열,안민주,이희율,조계만 한국식품과학회 2015 p.1573-1582
Roles of Chondroitin Sulfate in Oil-in-Water Emulsions Formulated Using Bovine Serum Albumin
박근영, 김도영,신원선 한국식품과학회 2015 p.1583-1589
Yan Zeng, Ying Zhang,Lijiao Zhang,Shimao Cui,Yuanxia Sun 한국식품과학회 2015 p.1591-1596
육태원, 성지혜,한혜민,김영화,정헌상,이준수 한국식품과학회 2015 p.1597-1602
Comparison of Extraction Methods for the Determination of Phylloquinone Content in Legumes and Nuts
김현기, 최영민,성지혜,김영화,정헌상,이준수 한국식품과학회 2015 p.1603-1607
Yuxin Wang, Guoping Yu,Anmin Sun,Xinghang Cai,Chonghui Yue 한국식품과학회 2015 p.1609-1616
진창호, 황금택 한국식품과학회 2015 p.1617-1621
Structural Analysis of an Acidic Polysaccharide Isolated from White Tea
Feng Jin, Ling-Yan Jia,You-Ying Tu 한국식품과학회 2015 p.1623-1628
Lin Xiong, Ya-Qin Gao,Wei-Hong Li,Tian-Feng Guo,Xiao-Lin Yang 한국식품과학회 2015 p.1629-1635
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