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김지연, 이선영 한국식품과학회 2022 p.275-284
Suriyan Supapvanich, Wasetthee Sittiprasert,Chairat Techavuthiporn 한국식품과학회 2022 p.285-294
Increased shelf life of Oncorhynchus mykiss (Rainbow trout) through Cu-Clay nanocomposites
Armin Azar, Hamed Ahari,Amir Ali Anvar 한국식품과학회 2022 p.295-309
Loriane A. Yanclo, Gunnar Sigge,Zinash A. Belay,Feroza October,Oluwafemi J. Caleb 한국식품과학회 2022 p.311-322
Yang Ya Li, 이광연,이현규 한국식품과학회 2022 p.323-332
김재곤, 윤용원,김민선,이명현,김근아,배기호,윤성식 한국식품과학회 2022 p.333-341
한동주, 전수진,이병호,유상호 한국식품과학회 2022 p.343-347
A mixture of poly-γ-glutamic acid and levan ameliorates obesity in high fat diet-induced mice
장기효, 김미자 한국식품과학회 2022 p.349-356
채정규, 한상하,김덕현,박시홍,하상도 한국식품과학회 2022 p.357-364
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.