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Promises and Risks of Unsaturated Volatile Organic Compounds
Kyong-Suk Jin, Mira Jun,Min-Ji,Seon Ok,Jae-Han Jeong,Hye-Sook Kang,Wan-Keun Jo,Ho-Jin Lim,Woo-Sik Jeong 한국식품과학회 2008 p.447-456
Yean Ju Nam, Seok Hyun Nam,Mi Young Kang 한국식품과학회 2008 p.457-463
Evaluation of Skin Sebosuppression by Components of Total Green Tea (Camellia sinensis) Extracts
Jeong Kee Kim, Hyun Jung Shin,Byeong Gon Lee,Sang Jun Lee 한국식품과학회 2008 p.464-469
Identification and Characterization of Phytochemicals from Peanut (Arachis hypogaea L.) Pods
Jin Hwan Lee, In-Youl Baek,Tae Joung Ha,Myoung-Gun Choung,Jong-Min Ko,Sea-Kwan Oh,Hyun-Tae Kim,Hyung Won Ryu,Keum-Yong Park,Ki Hun Park 한국식품과학회 2008 p.475-482
Analysis of Major Foodborne Pathogens in Various Foods in Korea
Mi-Gyeong Kim, Mi-Hwa Oh,Gun-Young Lee,In-Gyun Hwang,Hyo-Sun Kwak,Yun-Sook Kang,Young-Ho Ko,Hong-Ki Jun,Ki-Sung Kwon 한국식품과학회 2008 p.483-488
Characterization of a New Antidementia β-Secretase Inhibitory Peptide from Rubus coreanus
Dae-Hyoung Lee, Dae-Hyung Lee,Jong-Soo Lee 한국식품과학회 2008 p.489-494
Soo-Hyun Cho, Jae-Hee Kim,Jin-Hyoung Kim,Beom-Young Park,In-Ho Hwang,Jong-Moon Lee,Pil-Nam Seong,Dong-Hun Kim 한국식품과학회 2008 p.495-500
Hyun-Joo Chang, Eun Hye Choi,Hyang Sook Chun 한국식품과학회 2008 p.501-507
A New Analytical Method for Erythromycin in Fish by Liquid Chromatography/Tandem Mass Spectrometry
Mi Jung Park, Mi Seon Park,Tae Seek Lee,Il Shik Shin 한국식품과학회 2008 p.508-513
Sung Je Jung, Byong Hoon Lee 한국식품과학회 2008 p.514-518
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
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