오는 5월 27일 개최되는 제6회 전국크림치즈제품실기경연대회 본선에 앞서 지난 4월 25일 (사)대한제과협회 전국 11개 지회에서는 본선에 진출하는 총 50작품을 가려내기 위해 치열한 예선전이...
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2006
Korean
학술저널
54-55(2쪽)
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오는 5월 27일 개최되는 제6회 전국크림치즈제품실기경연대회 본선에 앞서 지난 4월 25일 (사)대한제과협회 전국 11개 지회에서는 본선에 진출하는 총 50작품을 가려내기 위해 치열한 예선전이...
오는 5월 27일 개최되는 제6회 전국크림치즈제품실기경연대회 본선에 앞서 지난 4월 25일 (사)대한제과협회 전국 11개 지회에서는 본선에 진출하는 총 50작품을 가려내기 위해 치열한 예선전이 펼쳐졌다. 올해 처음으로 실시된 지역별 예선의 뜨거웠던 현장을 취재했다.
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