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      어린이 선호식품 중의 타르색소 함량 분석 = Analysis of Tar Color Content in Children`s Favorite Foods

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      참고문헌 (Reference)

      1 "The colours in food regulations" united kingdom : 185-196, 1995

      2 "Study for systematic analysis of synthetic color additives in foods The annual report of KFDA" 129-148, 1999

      3 "Study for systematic analysis of synthetic color additives in foods The annual report of KFDA" 107-115, 1998

      4 "Studies on the stability of edible tar color aqueous solution The Report of Seoul Institute of Health and Environment" 91-94, 1993

      5 "Studies on genetic virulence of external use pigment" 135-142, 1998

      6 "Studies on food additives Simultaneuos analysis for determination of synthetic food colors by HPLC The Report of National Institute of Health" 377-381, 1981

      7 "Safe use of coloring agent and administrative status of each country" 28-54, 1997

      8 "Optimization of HPLC method and clean up process for simultaneous and systematic analysis of synthetic color additives in foods" 33-39, 2001

      9 "OECD Guideline for testing of chemicals" 471 : 1-5, 1983

      10 "Mutation Research" 69-240, thesalmonellatyphimurium/mammalianmicrosomalassay-areportoftheu.s.environmentalprotectionagencygene-toxprogram

      1 "The colours in food regulations" united kingdom : 185-196, 1995

      2 "Study for systematic analysis of synthetic color additives in foods The annual report of KFDA" 129-148, 1999

      3 "Study for systematic analysis of synthetic color additives in foods The annual report of KFDA" 107-115, 1998

      4 "Studies on the stability of edible tar color aqueous solution The Report of Seoul Institute of Health and Environment" 91-94, 1993

      5 "Studies on genetic virulence of external use pigment" 135-142, 1998

      6 "Studies on food additives Simultaneuos analysis for determination of synthetic food colors by HPLC The Report of National Institute of Health" 377-381, 1981

      7 "Safe use of coloring agent and administrative status of each country" 28-54, 1997

      8 "Optimization of HPLC method and clean up process for simultaneous and systematic analysis of synthetic color additives in foods" 33-39, 2001

      9 "OECD Guideline for testing of chemicals" 471 : 1-5, 1983

      10 "Mutation Research" 69-240, thesalmonellatyphimurium/mammalianmicrosomalassay-areportoftheu.s.environmentalprotectionagencygene-toxprogram

      11 "Mutation Research" 181-185, mutagenicitytestingofsomedrugandcosmeticdyelakeswiththesalmonellamammalianmicrosomeassay

      12 "Ministry of Health and Welfare The Japanese standards for food additives" 1999

      13 "Ministry of Health & Welfare The report on national healthresearch of nourishment in 2002 a part of research of nourishment" 69-80, 1999

      14 "Genetic toxicology testing of 41 industrial chemicals" 57-77, 1985

      15 "Food additives Semunsa" 309-347, 1993

      16 "Food Chemistry" Seoul 787-792, 1990

      17 "Food Additives Code" 181-211, 2002

      18 "Food Additives" 114-149, 1998

      19 "Evaluation of tar dyes used in commercial foods" 108-113, 2000

      20 "Determination of synthetic food colours by HPLC with photodiode array detector" 30-35, 1999

      21 "Code of federal regulations. Washington" dc : 1996

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      2013-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2010-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2008-11-27 학술지명변경 한글명 : 한국식품저장유통학회 -> 한국식품저장유통학회지 KCI등재
      2007-01-01 평가 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
      2006-01-01 평가 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) KCI등재후보
      2005-06-08 학술지등록 한글명 : 한국식품저장유통학회
      외국어명 : 미등록
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      2005-03-08 학회명변경 한글명 : 한국농산물저장유통학회 -> 한국식품저장유통학회
      영문명 : Korean Society Of Postharvest Science & Technology Of Agricultural Products -> The Korean Society of Food Preservation
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      2004-07-01 평가 등재후보학술지 선정 (신규평가) KCI등재후보
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      학술지 인용정보

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      기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
      2016 0.78 0.78 0.89
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.91 0.9 1.636 0.11
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