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노인복지시설 급식관리자의 감정노동 인식이 직무스트레스에 미치는 영향 - 관리자의 감정노동에 대한 적응을 중심으로 -
최항석, 이해영,정무관 한국외식경영학회 2012 p.33-60
황정진, 윤혜원 한국외식경영학회 2012 p.153-178
호텔연회부서의 직무환경이 종사원의 조직몰입 및 이직의도에 미치는 영향에 관한 연구 - 서울시내 특1급 호텔을 중심으로 -
변재우, 이유양,고재윤 한국외식경영학회 2012 p.197-222