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      (2019 에듀윌) 조리기능사 final 총정리 600제 : 한식·양식·중식·일식·복어조리 필기공통

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      https://www.riss.kr/link?id=M15051054

      • 저자
      • 발행사항

        서울 : 에듀윌, 2019

      • 발행연도

        2019

      • 작성언어

        한국어

      • DDC

        641.5076 판사항(22)

      • ISBN

        9791159499371 13590 : ₩14000

      • 자료형태

        일반단행본

      • 발행국(도시)

        서울

      • 서명/저자사항

        (2019 에듀윌) 조리기능사 final 총정리 600제 : 한식·양식·중식·일식·복어조리 필기공통 / 김자경, 김선희, 송은주 저

      • 기타서명

        판권기표제: (2019 에듀윌) 조리기능사 필기 final 총정리 600제

      • 형태사항

        98 p. ; 28 cm + 별책 1책 (26 p.) + final 빈출 노트 1책 (60 p. ; 26 cm)

      • 소장기관
        • 경성대학교 도서관 소장기관정보
        • 고신대학교 문헌정보관 소장기관정보 대출가능권수
        • 중앙대학교 서울캠퍼스 학술정보원 소장기관정보 Deep Link

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      목차 (Table of Contents)

      • 자료제공 : yes24
      • 머리말
      • 시험안내
      • 출제경향
      • 출제기준
      • CBT 안내
      • 자료제공 : yes24
      • 머리말
      • 시험안내
      • 출제경향
      • 출제기준
      • CBT 안내
      • Q&A
      • 이 책의 강점
      • PART 01 과목별 문제은행 300제
      • SUBJECT 01 식품위생 및 관련법규
      • SUBJECT 02 공중보건
      • SUBJECT 03 식품학
      • SUBJECT 04 조리이론 및 원가
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      2019 에듀윌 조리기능사 필기 FINAL 총정리 600제

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      저자소개

      자료제공 : YES24.COM

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