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      (에듀윌)떡제조기능사 : 필기+실기 한권끝장

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      https://www.riss.kr/link?id=M16762060

      • 저자
      • 발행사항

        서울 : 에듀윌, 2023

      • 발행연도

        2023

      • 작성언어

        한국어

      • 주제어
      • KDC

        574.754077 판사항(6)

      • ISBN

        9791136024572 13590 : ₩23000

      • 자료형태

        일반단행본

      • 발행국(도시)

        서울

      • 서명/저자사항

        (에듀윌)떡제조기능사 : 필기+실기 한권끝장 / 문혜자, 김애숙, 강승희 [공]편저

      • 형태사항

        151p. : 천연색삽화, 도표 ; 27cm + 별책 1책

      • 소장기관
        • 경성대학교 도서관 소장기관정보

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      목차 (Table of Contents)

      • 자료제공 : yes24
      • 저자 소개
      • 저자 메시지
      • 시험안내
      • [필기]
      • 자료제공 : yes24
      • 저자 소개
      • 저자 메시지
      • 시험안내
      • [필기]
      • PART 01 떡 제조 기초이론
      • 01 떡류 재료의 이해
      • 02 떡의 분류 및 제조도구
      • 꼭! 풀어볼 대표문제
      • PART 02 떡류 만들기
      • 01 재료 준비
      • 02 고물 만들기
      • 03 떡
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      2023 에듀윌 떡제조기능사 필기+실기 한권끝장

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      책소개

      자료제공 : NAVER

      2023 에듀윌 떡제조기능사 필기+실기 한권끝장 (최신 출제기준 반영, 핵심요약, 실기 과제 무료강의, CBT시험 대비)

      [2023 에듀윌 떡제조기능사 필기+실기 한권끝장]은 최신 출제기준을 반영한 필기+실기 초단기 합격서이다. 에듀윌만의 특별 부록 ‘누워서 떡 먹기’는 ‘하기가 매우 쉬운 것’이라는 그 의미와 같이 수험생들의 합격을 쉽게 만들어 줄 것이다.

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      저자소개

      자료제공 : YES24.COM

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