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      비만 및 당뇨 세포 실험을 통한 발효일별 메주추출물의 항비만/당뇨 효과 검증 = Effect of Fermented Me-ju Extract on anti-obesity and anti-diabetic in obesity and diabetic cell line

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      https://www.riss.kr/link?id=T11802268

      • 저자
      • 발행사항

        전주: 전북대학교 교육대학원, 2009

      • 학위논문사항
      • 발행연도

        2009

      • 작성언어

        한국어

      • 주제어
      • DDC

        641.1

      • 발행국(도시)

        전북특별자치도

      • 기타서명

        Effect of Fermented Me-ju Extract on anti-obesity and anti-diabetic in obesity and diabetic cell line

      • 형태사항

        vi, 56p: 삽도; 26cm

      • 일반주기명

        전북대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
        지도교수:차연수
        참고문헌 : p.44-56

      • 소장기관
        • 전북대학교 중앙도서관 소장기관정보
      • ※ 해당 논문은 저작자의 요청에 따라 [원문보기]가 제공되지 않습니다.
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      부가정보

      목차 (Table of Contents)

      • 목 차 ⅰ
      • List of Tables ⅲ
      • List of Figures ⅳ
      • Abstract Ⅴ
      • Ⅰ. 서론 1
      • 목 차 ⅰ
      • List of Tables ⅲ
      • List of Figures ⅳ
      • Abstract Ⅴ
      • Ⅰ. 서론 1
      • Ⅱ. 연구 배경 4
      • 1. 메주 4
      • 1) 메주의 성분 6
      • 2) 메주의 주성분 7
      • 3) 메주의 생리활성 및 효능 10
      • 2. 비만 12
      • 1) 비만의 정의 12
      • 2) 비만의 원인 13
      • 3. 당뇨병 14
      • 1) 당뇨병의 정의 14
      • 2) 당뇨병의 분류 14
      • 3) 당뇨병의 증상 및 합병증 15
      • 4. 비만과 당뇨병 16
      • Ⅲ. 연구방법 17
      • 1. 시료의 조제 17
      • 2. 세포배양 19
      • 3. 3T3-L1 cell을 이용한 분석 20
      • 1) Oil red O stain 20
      • 2) Triglyceride(TG) 농도 측정 21
      • 3) Leptin 분석 21
      • 4. HIT-T15 cell을 이용한 분석 21
      • 1) 세포 viability 21
      • 2) Alloxan에 대한 세포 보호 효과 22
      • 3) 인슐린 분비능 측정 22
      • 5. 통계처리 23
      • Ⅳ. 결과 24
      • Ⅴ. 고찰 37
      • Ⅵ. 요약 및 결론 42
      • 참고문헌 44
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