(암 전문의 이병욱 박사의) 위암을 이겨내는 즐거운 밥상

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 기력이 떨어질 때는 입맛에 맞게 영양을 보충하세요 : 똑똑한 밥상
• 위암 환자의 원기를 북돋워주는 : 보양식
• 현미찹쌀을 넣은 삼계탕 = 18
• 인삼닭안심말이 = 20
• 장어덮밥 = 22
• 전복죽 = 24
• 엄격한 식사 원칙에 맞추기보다 무엇이든 맛있게 드세요 : 맛있는 밥상
• 평범한 밥상에 추가하면 좋은 : 깜짝 요리
• 수술 후 회복기에 먹으면 좋은 음식
• 떡갈비구이 = 34
• 연어구이 = 36
• 토마토를 올린 리소토 = 38
• 들깨감자미역국 = 40
• 단호박콩샐러드 = 41
• 볶은채소무침 = 42
• 해삼볶음 = 44
• 우엉잡채 = 46
• 입맛 없을 때 먹으면 효과적인 음식
• 콩연근조림 = 47
• 해조비빔밥 = 48
• 게살수프를 올린 덮밥 = 50
• 메밀온면 = 52
• 일본식 두부튀김과 무즙소스 = 54
• 콩비지찌개 = 56
• 미강을 놓은 청국장 = 58
• 버섯들깨탕 = 60
• 가지구이 = 62
• 소화가 안 되고 속이 불편할 때 먹기 좋은 음식
• 브로콜리 양송이수프 = 64
• 감자옹시미 = 66
• 조기콩조림 = 68
• 흰산생선양배추말이찜 = 70
• 시금치두부무침 = 72
• 가끔은 환자를 위해 필요합니다 : 도시락
• 쌈밥과 볶음청국장 = 74
• 유부초밥과 롤 = 76
• 카레볶음밥과 고기완자조림 = 78
• 화이타건강롤 = 80
• 가족이 꾸민 행복한 식탁이 환자의 소화력과 입맛을 높입니다 : 편안한 밥상
• 힘든 치료 후 : 도움이 되는 요리
• 닭고기연근죽 = 90
• 잣즙 냉채 = 92
• 발아현미영양밥 = 94
• 꽃게탕 = 96
• 닭고기전병말이와 참깨소스 = 98
• 매생이굴국 = 100
• 맑은 대구탕 = 101
• 두부소박이 = 102
• 단호박견과류조림 = 104
• 쑥콩국옹시미 = 106
• 연두부미역탕 = 107
• 미역마찜 = 108
• 무굴죽 = 109
• 토마토고구마치즈구이 = 110
• 두부채소볶음밥 = 112
• 속을 편하게 해주는 : 마실거리
• 토마토알로에주스 = 116
• 사과유자청주스 = 118
• 완두요구르트주스 = 118
• 수삼우유주스 = 119
• 두유바나나주스 = 119
• 씹거나 삼키기 힘들 때 : 도움이 되는 유동식
• 검은깨 콩국죽 = 120
• 고구마 넣은 타락죽 = 122
• 잣미음 = 122
• 보양현미죽 = 123
• 팥죽 = 123
• 위암 환자에게 좋은 똑똑한 식품들 = 8
• 위암 환자를 위한 식단, 이렇게 준비하세요 = 12
• 밍밍한 환자식, 대체 조미료로 맛을 내세요 = 16
• 건강을 생각한다면, 이렇게 조리하세요 = 17
• 암을 이겨내는 매일매일 식사 스케줄 = 25
• 맛있는 식사를 위해 환자와 가족이 지켜야 할 것들 = 28
• Q&A : 위암 환자의 음식은 간을 하면 안되나요? = 30
• Q&A : 라면이 먹고 싶을 땐 어떻게 해야할까요? = 32
• 면역력 높여주는 천연 조미료, 이렇게 만들어보세요 = 47
• 몸에 좋은 채소를 맛있게 먹는 아이디어, 소스 곁들이기 = 63
• 이병욱 박사가 권하는 위암을 예방하고 이겨내는 생활수칙 = 73
• 환자의 기분전환을 위해 가끔 외식을 하세요 = 82
• 지루한 병원식도 이렇게 먹으면 맛있습니다 = 83
• 편안한 식사를 위한 이 박사의 제안 = 86
• 힘든 치료 후엔 이렇게 식사하세요 = 88
• 위암 수술 후 참고하세요! 환자를 위한 하루 식단 = 105
• 치료 부작용으로 몸이 힘들 때 도움이 되는 식사법 = 114
• 암을 이긴 사람들의 리얼 밥상 = 124