1 "혐기처리 조건에 따른 녹차의 주요성분변화" 9 (9): 275-279, 2001
2 "한국산 눅차 우롱차 및 홍차음료의 중금속 제거 및 해독작용" 30 : 21-38, 1995
3 "체중감소 효과의 측면에서 본 녹차추출물의 건강관련 효능" 7 : 23-43, 2003
4 "전북지역 성인의 녹차 및 녹차관련 제품에 대한 기호도와 이용실태에 관한 연구 9 29"
5 "일본인의 한국 녹차 선호도에 관한 조사 연구" 10 (10): 67-80, 2004
6 "우롱차 및 홍차음료의cardmium 제거작용에 관한 연구" 784-791, 1994
7 "여성의 커피와 다류의 섭취에 영향을 주는 요인에 관한 연구" 15 (15): 398-412, 2000
8 "빵 부패미생물에 대한녹차의 항균작용" 32 (32): 413-417, 2003
9 "미주지역 현지인을 대상으로 녹차음료에 대한 기호도 조사" 11 (11): 569-573, 2004
10 "만성 카드뮴 중독 쥐에서 카드뮴 축적에 미치는 녹차 Catechin의 영향" 34 (34): 384-392, 2001
1 "혐기처리 조건에 따른 녹차의 주요성분변화" 9 (9): 275-279, 2001
2 "한국산 눅차 우롱차 및 홍차음료의 중금속 제거 및 해독작용" 30 : 21-38, 1995
3 "체중감소 효과의 측면에서 본 녹차추출물의 건강관련 효능" 7 : 23-43, 2003
4 "전북지역 성인의 녹차 및 녹차관련 제품에 대한 기호도와 이용실태에 관한 연구 9 29"
5 "일본인의 한국 녹차 선호도에 관한 조사 연구" 10 (10): 67-80, 2004
6 "우롱차 및 홍차음료의cardmium 제거작용에 관한 연구" 784-791, 1994
7 "여성의 커피와 다류의 섭취에 영향을 주는 요인에 관한 연구" 15 (15): 398-412, 2000
8 "빵 부패미생물에 대한녹차의 항균작용" 32 (32): 413-417, 2003
9 "미주지역 현지인을 대상으로 녹차음료에 대한 기호도 조사" 11 (11): 569-573, 2004
10 "만성 카드뮴 중독 쥐에서 카드뮴 축적에 미치는 녹차 Catechin의 영향" 34 (34): 384-392, 2001
11 "대학생의 음료섭취 실태와 식품섭취 및 영양소섭취와의 관련성에 관한 연구" 5 (5): 21-28, 1999
12 "대학생들의 음료소비실태 및 이미지 조사 연구" 9 (9): 501-513, 1999
13 "당뇨쥐에서 녹차 카테킨의 심장 질환 예방 효과" 5 : 3-20, 1999
14 "녹차추출물의 산화적 염증적 조직손상에 미치는 보호효과" 7 : 103-118, 2003
15 "녹차추출물을 함유한보습제의 항염증 효과 평가" 41 (41): 15-20, 2003
16 "녹차의 음용이 지방과 콜레스테롤을 투여한 흰쥐의 혈청지질 및 간의 조직에 미치는 영향" 29 (29): 1255-1263, 1997
17 "녹차의 과학" 433-445, 1994
18 "녹차음료의 중금속 제거효과" 29-33, 1993
19 "녹차음료가 당뇨쥐 폐조직에서의 약물대사 효소 활동에 미치는 영향" 6 (6): 287-296, 1998
20 "녹차와 보이차 추출물의 항산화효과" 18 (18): 219-224, 2005
21 "녹차에 대한 인식 및 이용실태에 관한연구" 19 (19): 184-192, 2004
22 "녹차소비자의 라이프스타일에 관한 연구" 10 (10): 7-24, 2004
23 "녹차가 유산소 운동 후 흰쥐 간조직의항산화 작용 및 근피로 회복에 미치는 영향" 31 (31): 1058-1064, 2002
24 "녹차 메밀 포도잎 추출물이 고콜레스테롤 급여 흰쥐의지질대사 TBARS 및 혈액응고에 미치는 영향" 36 (36): 979-985, 2004
25 "노인소비자 정보탐색에 영향을 미치는변수들에 관한 연구" 1 : 87-108, 1998
26 "국산 녹차의 소비자행동에 관한 조사" 2 (2): 129-146, 1996
27 "구증구포에 의한 녹차제조 1" 15 (15): 95-101, 1999
28 "고지방식이에 Treadmill 운동과 녹차추출물 섭취가 흰쥐의 혈청지질에 미치는 영향" 29 (29): 683-690, 2000
29 "고 콜레스테롤 식이투여 흰쥐에 있어서 녹차의 콜레스테롤 저하 효과" 33 (33): 47-51, 2004
30 "Cook Chill System을 위한 생산품의냉장저장 중 녹차 추출물의 첨가에 따른 일부 식중독균의 증식저해효과" 21 (21): 47-52, 2005