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Cyanogenic potential of cassava flour: field trial in Mozambique of a simple kit
Cardoso, A. P. MACMILLAN PRESS LTD 1998 p.93-100
Nutritional quality of lactic fermented bitter gourd and fenugreek leaves
Gupta, U. MACMILLAN PRESS LTD 1998 p.101-108
Influence of gamma-irradiation and microwaves on the antioxidant property of some essential oils
Farag, R. S. MACMILLAN PRESS LTD 1998 p.109-116
Hussain, M. A. MACMILLAN PRESS LTD 1998 p.117-124
Inyang, U. E. MACMILLAN PRESS LTD 1998 p.125-130
Pearson, J. M. MACMILLAN PRESS LTD 1998 p.131-140
Zinc and phytate intake of rural Gambian infants: contributions from breastmilk and weaning foods
Paul, A. A. MACMILLAN PRESS LTD 1998 p.141-156
Nutrient losses and gains during frying: a review
Fillion, L. MACMILLAN PRESS LTD 1998 p.157-168
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
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