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[세종] : 한국직업능력개발원, [2016]
2016
한국어
574.07 판사항(6)
664.07 판사항(23)
9791160060270 93590
단행본(다권본)
세종
입고검사 / 대표집필자: 김관유 ; 집필진: 김경이, 김승교, 김윤태, 민병중, 손은심, 신현정, 안장혁, 연윤열, 이규환, 이우숙, 조영도, 허우덕 ; 공동개발기관: 한국식품기술사협회 ; [연구진]: 임대원, 백병학, 방인수 ; 연구기관: 한국직업능력개발원 ; [연구진]: 옥준필, 김상진, 김성남, 김지영, 문한나, 이미란
vii, 59 p. : 천연색삽화 ; 30 cm
식품가공. 식품품질관리 ; 01 식품가공. 식품품질관리 ; 01
참고문헌: p. 56
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