여름딸기 : 생산 및 수확후 관리기술 매뉴얼

목차 (Table of Contents)

• 목차
• Ⅰ. 여름딸기 육묘관리
• 1. 모주의 선택 및 정식 전 육묘관리 = 10
• 가. 모주의 선택
• 나. 월동묘의 정식 전 육묘관리
• 2. 모주의 정식 및 정식 후 초기관리 = 11
• 가. 모주의 정식
• 나. 모주의 정식후 초기관리
• 3. 자묘의 생산 및 관리 = 12
• 가. 모주의 런너 발생과 자묘 형성
• 나. 자묘의 육성방법
• 다. 자묘육성시 환경관리
• 4. 자묘의 삽목과 포트육묘법 = 14
• 가. 자묘의 삽목
• 나. 월동전 포트육묘 방법
• 5. 자묘의 월도오가 휴면타파 = 15
• 가. 자묘의 냉장월동
• 나. 자묘의 노자월동
• 다. 자묘의 휴면타파
• 라. 고하의 휴면타파 시험
• 부록 = 19
• Ⅱ. 여름딸기 재배관리
• 1. 정식 = 22
• 가. 정식준비
• 나. 정식방법
• 다. 정식직후 환경 관리
• 라. 정식직후 식물체 관리
• 2. 열름과 가을철 재배관리
• 가. 영양 및 생산
• 나. 계절별 환경관리
• 다. 전조처리
• 라. 화분매개곤충
• 부록 = 35
• 1. 재배관리 주요 작업 일정
• 2. 재배력(사계성 딸기)
• Ⅲ. 여름딸기 양액관리
• 1. 양액 재배의 정의 = 42
• 가. 양액 재배의 정의
• 나. 시설 작물의 양액재배의 이점
• 다. 시설 직물의 양액재배의 단점
• 2. 배지의 종류와 특성 = 43
• 가. 배지의 구비조건
• 나. 배지에서 요구되는 물리 화학적 특성들
• 다. 배지의 종류
• 3. 양액재배 방법 = 46
• 가. 초기의 양액 재배 형태
• 나. 다양한 재배 형태
• 4. 원수와 배양액의 조정 및 관리 = 48
• 가. 원수의 질
• 나. 배양애그이 조성과 관리
• 다. 배양액의 농도
• 라. 배양액의 PH 관리
• 마. 비료의 공급
• 5. 생리장해 증상 및 대책 = 56
• 가. 식물체 내의 영양성분의 이동성
• 나. 양액재배에서 일어나기 쉬운 생리장해 증상 및 대책
• Ⅳ. 여름딸기 병해충관리
• 1. 병해중 일반관리 = 60
• 2. 작물재배 전 조치 사항 = 63
• 3. 육묘기 병해충 관리 = 64
• 가. 탄저병
• 나. 시듦병
• 다. 잿뱇곰팡이병
• 라. 점박이응애와 시클라멘응애
• 마. 진딧물과 가루이
• 4. 정식후부터 본포 관리 = 68
• 가. 잿빛곰팡이병
• 나. 흰가루병
• 다. 점박이응애
• 라. 시클라멘응애
• 마. 목화진딧물
• 바. 담배거세미나방
• 사. 왕담배나방
• 아. 총채벌레
• 자. 약해
• 차. 기타 장해
• 5. 병해충 종합방제 스케줄 = 83
• 6. 올바른 농약의 선택 = 85
• 가. 천적에 독성이 약한 농약
• 나. 약제저항성 방제를 위한 농약의 선택
• 다. 농약 안전사용 기준
• 라. 혼용이 안 되는 농약
• 마. 딸기에서 약해 가능성이 있는 약제
• Ⅴ. 여름딸기 수확후관리
• 1. 서언 = 88
• 2. 딸기의 수확후 생리 = 89
• 가. 환경과 딸기의 생화학적 변화
• 나. 호흡
• 다. 증산
• 3. 딸기의 수확후 일반관리 = 90
• 가. 온도
• 나. 습도
• 다. 물리적 손상
• 라. 병해
• 4. 수확 = 91
• 가. 수확 요령
• 나. 수확 시 온도 관리
• 다. 수확 상자
• 라. 수확 시 착색도
• 5. 수확후 선도유지 = 92
• 가. 수확후 선도 유지의 필요성
• 나. 처리 방법
• 6. 운송 및 품질관리 = 96
• 가. 운송 체계 일관성
• 나. 출하의 규격화 및 출하의 규모화
• 다. 품질관리