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      안동지역 종가음식의 조리법과 문화 : 종가음식 지식재산권 보호를 위한 기록화

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      https://www.riss.kr/link?id=M15213360

      • 저자
      • 발행사항

        [안동] : 안동시 : 안동종가음식산업화사업단 : 안동대학교 산학협력단, 2015

      • 발행연도

        2015

      • 작성언어

        한국어

      • 주제어
      • KDC

        381.75594.51 판사항(6)

      • DDC

        394.12641.59519 판사항(23)

      • ISBN

        9791195474431 (세트)
        9791195474400 (제1권) 04380
        9791195474424 (제2권) 04380

      • 자료형태

        일반단행본

      • 발행국(도시)

        경상북도

      • 서명/저자사항

        안동지역 종가음식의 조리법과 문화 : 종가음식 지식재산권 보호를 위한 기록화 / 저자: 배영동, 박효진

      • 형태사항

        2책 : 천연색삽화, 초상 ; 26 cm

      • 일반주기명

        권말부록: 면담조사자료
        참고문헌 수록

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