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9 임은정, "부추 분말을 첨가한 쿠키의 물리적, 관능적 특성 연구" 한국식품영양학회 22 (22): 1-7, 2009
10 김경희, "버찌(Fruit of Prunus serrulata L. var. spontanea Max. wils.) 분말을 첨가한 쿠키의 품질 특성" 한국식품영양과학회 38 (38): 920-925, 2009
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14 신정혜, "마늘 즙 첨가에 따른 쿠키의 품질특성" 한국식품조리과학회 23 (23): 609-614, 2007
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16 조희숙, "다시마 분말을 첨가하여 제조한 쿠키의 품질특성과 항산화효과" 한국식생활문화학회 21 (21): 541-549, 2006
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