1 권혜경, "현대 소비문화의 형성과정에 나타나는 젠더의 정치성과 고착화, 그리고 그 전복적 대응" 한국영미문학페미니즘학회 14 (14): 5-28, 2006
2 이우영, "한말 일본인 거류지의 설정과 그 역할" 13 : 1969
3 김순영, "한국 근대 양복점의 판매 물품과 생산 및 판매 주체" 한국복식학회 67 (67): 89-107, 2017
4 김은정, "한국 근대 소비문화의 역사적 형성과정과 특성에 관한 연구-복식과 관련된 소비를 중심으로-" 한국의류학회 34 (34): 1786-1797, 2010
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6 이종수, "조선시대 부산과 왜관의 음식문화 교류와 변동 분석" 국제해양문제연구소 (14) : 189-222, 2016
7 구모룡, "접촉지대 부산을 향한 제국의 시선: 외국인의 여행기에 재현된 19세기말의 부산" 국제해양문제연구소 (18) : 295-330, 2018
8 박세훈, "자본주의 도시와 근대성" 한울 1996
9 전성현, "일제시기 부산의 중심 상점가와 도시문화" 부산경남사학회 (92) : 173-214, 2014
10 주영하, "음식인문학" 휴머니스트 2011
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11 Horace N. Allen, "알렌의 일기" 단국대 출판부 1991
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13 김성진, "부산왜관과 한일간 문화교류" 22 : 1998
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15 김승, "바다와 인간" 선인 2010
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17 카르네프, "내가 본 조선, 조선인" 가야넷 2003
18 홍순권, "근대도시와 지방권력" 선인 2010
19 나리타 류이치, "근대 도시공간의 문화경험" 뿌리와 이파리 2011
20 서지영, "경성의 모던걸" 여이연 2013
21 김은희, "개항초기(1876~1885)의 일본인의 상업 활동-부산항을 중심으로" 15 : 1976
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31 松村明, "大辞林 第三版" 三省堂編修所 2014
32 "在外本邦人店鋪調査書-農商務省商工局臨時報告"
33 전성현, "‘租界’와 ‘居留地’ 사이-개항장 부산의 일본인 거주지를 둘러싼 조선과 일본의 입장 차이와 의미-" 한일관계사학회 (62) : 327-364, 2018