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    떡·한과 식혜·수정과

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    https://www.riss.kr/link?id=M12052003

    • 저자
    • 발행사항

      서울: 주부생활, 2000

    • 발행연도

      2000

    • 작성언어

      한국어

    • 주제어
    • DDC

      641.8653 판사항(21)

    • ISBN

      8919020973 13590

    • 자료형태

      일반단행본

    • 발행국(도시)

      서울

    • 서명/저자사항

      떡·한과 식혜·수정과 / 황혜성 저 ; 강운구 사진

    • 기타서명

      황혜성(주요 무형문화재) 떡·한과 식혜·수정과

    • 형태사항

      93 p.: 삽도, 사진; 27 cm

    • 소장기관
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    목차 (Table of Contents)

    • 자료제공 : yes24
    • 떡
    • 시루에 찌는 떡
    • 1. 팥시루떡
    • 2. 두텁떡
    • 3. 물호박떡
    • 자료제공 : yes24
    • 떡
    • 시루에 찌는 떡
    • 1. 팥시루떡
    • 2. 두텁떡
    • 3. 물호박떡
    • 4. 각색편
    • 5. 잔과병
    • 6. 약식
    • 쪄서 치는 떡
    • 1. 인절미
    • 2. 각색단자
    • 3. 꽃절편
    • 4. 개피떡
    • 삶거나 찌는 떡
    • 1. 송편
    • 2. 경단
    • 기름에 지지
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    자료제공 : YES24.COM

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