생태적 섭생: 게리 스나이더의 실존적 화두

국문 초록 (Abstract)

생태적 섭생: 게리 스나이더의 실존적 화두

이 논문은 Myths and Texts, Turtle Island 의 주요 시들과 The Real Work, The Practice of the Wild, A Place in Space 등의 산문을 통해 섭생과 음식에 관한 스나이더의 사유를 탐구하는 것을 목적으로 한다. 음식과 섭생의 문제는 다른 무엇보다도 모든 사람들에게 직접적인 영향을 미치는 문제로서 누구도 자신의 문제가 아니라고 외면해버릴 수 없는 사안이다. 음식과 섭생이 이렇게 중차대한 문제이지만 이 문제에 대해 생태적으로 깊이 천착한 작가는 많지 않다. 게리 스나이더는 음식과 섭생의 문제를 철학적 종교적으로 깊이 천착한 작가로서 그는 현대 생태학자들의 영향을 받아 먹이사슬(food-chain)을 통한 에너지의 전이가 모든 생명체가 삶을 이어가는 근간이라고 주장한다. 특히 그가 문제로 삼는 것은 음식을 대하는 우리의 식문화로서 현대 소비자본주의사회에서 음식은 단지 인간의 욕망을 채워주는 물질이자 도구로 전락하고 말았다는 것이다. 먹이사슬과 먹이그물에 의해 인간은 자신이 먹는 음식과 불가분의 관계에 놓여 있을뿐더러 그가 먹는 음식이 바로 그 자신인 것이다. 음식이 단지 생존하기 위해 섭취해야 하는 영양분일 뿐만 아니라 공동체적이고 영적인 가치 또한 지니고 있다는 것이 스나이더의 생각이다. 음식을 자신이 꿈꾸는 생태공동체의 소중한 구성원으로 받아들이고 나아가 그것에 입맞춤으로써 스나이더는 그가 먹은 음식을 타자가 아닌 연인으로 받아들인다. 이는 그가 평생에 걸쳐 탐구한 인간과 자연과의 바람직한 관계를 집약적으로 보여주는 것으로 자연이라는 타자와 사랑을 나누는 생태적 사랑(ecological eros)의 구체적 실례라 할 수 있을 것이다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Ecological Eating: Gary Snyder’s Existential Koan

This paper investigates Gary Snyder’s idea of eating and food through a close reading of select poems in Myths and Texts and Turtle Island, as well as essays and interviews in The Real Work, The Practice of the Wild, and A Place in Space. The issue of eating and food in the modern age is so overwhelming that it is impossible for anyone to think that he or she has nothing to do with it. Though this is one of the most pressing issues not only for the health of humankind but also that of earth, few writers have delved deeply into this problem from an ecocritical perspective. Gary Snyder takes this issue as his existential koan and investigates the philosophical and religious meaning behind our eating. Influenced by ecologists such as Eugene Odum and Ramon Margalef, Snyder insists that energy transfer through food chain is the basis of all life forms in the ecosphere. He diagnoses our eating culture within this consumption-oriented society as one that has degraded food only as material to be spent to satisfy our desires. But humanity is inextricably interrelated with food, and one is no other than what he or she eats. Snyder thinks of our food not merely as nutrients that we must intake to sustain ourselves, but something th