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      커피전문점 이용객의 식생활라이프스타일과 선택속성과의 관계: 20・30대 여성을 중심으로 = Relation of Food Related-Lifestyle and Selection Attributes of Coffee Shop Consumers: Focused on aged 20~39 Female

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      https://www.riss.kr/link?id=A104811021

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      This study aimed to analyze the food related-lifestyle and selection attributes of female consumers aged 20∼39 of coffee shops. Survey was conducted by self-administered questionnaires and 278 usable responses were collected, using SPSS 19.0. The re...

      This study aimed to analyze the food related-lifestyle and selection attributes of female consumers aged 20∼39 of coffee shops. Survey was conducted by self-administered questionnaires and 278 usable responses were collected, using SPSS 19.0. The results are as follows: First, the survey identifies that the sample can be divided into two clusters(high-concern group, low-concern group). They were more concerned with a functional choice and an emotional choice than an economic choice in the high-concern group. Whereas they were more concerned with an economic choice in the low-concern group. Second, health seeking type and taste seeking type had a positive impact on a functional choice from the analysis on effect of food related-lifestyle on selection attributes. Popularity seeking type had a positive impact on an economic choice. Analysis of food related-lifestyle and selection attributes has an important meaning as the marketing strategy.

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      참고문헌 (Reference) 논문관계도

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      2 정영우, "커피전문점의 포지셔닝 전략에 관한 연구" 한국호텔외식경영학회 15 (15): 269-289, 2006

      3 손유진, "커피전문점에 대한 선택속성과 고객만족에 관한 연구 : 대구지역 중심으로" 영남대학교 대학원 2007

      4 김영규, "커피전문점 선택속성이 만족 및 재구매의도에 미치는 영향" 9 (9): 215-232, 2010

      5 김홍범, "커피전문점 선택속성이 고객충성도에 미치는 영향" 한국외식경영학회 10 (10): 237-252, 2007

      6 "커피․음료 대 푸드 매출비율 3:1" 50-, 2012

      7 손영진, "커피 전문점 소비자 선택 속성이 고객 만족과 재방문 및 구전 의도에 미치는 영향" 한국조리학회 16 (16): 76-93, 2010

      8 김연선, "청주지역 대학생의 식생활라이프스타일 군집유형에 따른 패밀리레스토랑 선택속성의 차이 및 만족도에 미치는 영향*" 한국외식경영학회 12 (12): 51-71, 2009

      9 박진영, "지역기반 커피전문점과 전국체인 커피전문점 이용객의 IP 분석" 한국외식경영학회 13 (13): 7-24, 2010

      10 김미라, "주부들의 식생활 라이프스타일에 따른 고추장 소비 형태에 관한 연구" 동아시아식생활학회 19 (19): 1-8, 2009

      1 김성섭, "컨조인트 분석을 이용한 커피전문점의 선택속성분석 및 브랜드 자산가치 측정" 한국외식경영학회 9 (9): 49-69, 2006

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      4 김영규, "커피전문점 선택속성이 만족 및 재구매의도에 미치는 영향" 9 (9): 215-232, 2010

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      13 허원무, "여성 소비자들의 식생활 및 주방 라이프스타일 분석을 통한 미국 주방 가전 시장 마케팅 전략: 라이프스타일 분석을 통한 주방 가전 시장 세분화를 중심으로" 한국마케팅학회 21 (21): 53-84, 2006

      14 허원무, "여성 소비자들의 식생활 및 주방 라이프스타일 분석을 통한 미국 주방 가전 시장 마케팅 전략: 라이프스타일 분석을 통한 주방 가전 시장 세분화를 중심으로" 한국마케팅학회 21 (21): 53-84, 2006

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      16 김경민, "식생활라이프스타일을 적용한 한식 시장세분화전략" 한국식생활문화학회 25 (25): 466-472, 2010

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      18 정효선, "식생활라이프스타일에 따른 외식소비성향에 관한 연구:수도권지역 대학생을 중심으로" 한국외식경영학회 10 (10): 93-117, 2007

      19 심기현, "식생활 라이프스타일에 따른 한국 약선음식 인지도 및 만족도 조사" 한국조리학회 17 (17): 39-58, 2011

      20 이유리, "식생활 라이프스타일에 따른 파티 잠재 고객의 공간 연출과 음식에 대한 중요도 차이 연구" 한국조리학회 15 (15): 282-297, 2009

      21 승혜숙, "식생활 라이프스타일에 따른 베이커리 제품 이용 행태" 이화여자대학교 대학원 2005

      22 설훈구, "식생활 라이프스타일 유형에 대한 연구" 한국외식경영학회 10 (10): 267-284, 2007

      23 이지선, "시장을 움직이는 힘 : 여성소비자" KT경제경영연구소 2-, 2010

      24 김준석, "소비자행동론" 박영사 289-290, 2005

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