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Prevalence of Campylobacter within a Swine Slaughter and Processing Facility
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Enumeration of Campylobacter spp. in Broiler Feces and in Corresponding Processed Carcasses
Stern, N. J.; Robach, M. C. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2003 p.1557-1563
Molecular Characterization of Escherichia coli O157 Contamination Routes in a Cattle Slaughterhouse
Tutenel, A. V.; Pierard, D.; Van Hoof, J.; De Zutter, L. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2003 p.1564-1569
Small, A.; Reid, C.-A.; Buncic, S. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2003 p.1570-1575
Occurrence of Verocytotoxin-Producing Escherichia coli in Dairy and Meat Processing Environments
McKee, R.; Madden, R. H.; Gilmour, A. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2003 p.1576-1580
Sagoo, S. K.; Little, C. L.; Mitchell, R. T. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2003 p.1581-1586
De Cesare, A.; Sheldon, B. W.; Smith, K. S.; Jaykus, L.-A. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2003 p.1587-1594
Survival of Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes, and Salmonella in Juice Concentrates
Oyarzabal, O. A.; Nogueira, M. C. L.; Gombas, D. E. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2003 p.1595-1598
Zaika, L. L. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2003 p.1599-1603
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