무인화 서비스에 대한 소비자 니즈와 기술과 서비스를 결합하는 트렌드가 식음료 시장에 로봇과 인공지능의 도입을 촉진하고 있다. 본 연구는 후기 수용 모델과 이용과 충족 이론을 활용하...

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무인화 서비스에 대한 소비자 니즈와 기술과 서비스를 결합하는 트렌드가 식음료 시장에 로봇과 인공지능의 도입을 촉진하고 있다. 본 연구는 후기 수용 모델과 이용과 충족 이론을 활용하...
무인화 서비스에 대한 소비자 니즈와 기술과 서비스를 결합하는 트렌드가 식음료 시장에 로봇과 인공지능의 도입을 촉진하고 있다. 본 연구는 후기 수용 모델과 이용과 충족 이론을 활용하여 무인 로봇 카페의 지속이용의도와 만족에 영향을 미치는 요인들을 파악하였다. 20-40대 소비자를 대상으로 온라인 조사를 실시하였으며 총 306명의 설문 응답을 확보하였다. 조사 대상자들은 무인 로봇 카페 경험자 중에서도 드라이브 스루 형태로 운영되고 있는 무인 로봇 카페의 이용 경험이 있는 소비자들로 한정하였다. SPSS 28.0과 Amos 25.0 프로그램을 활용하여 데이터 분석을 실시하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같이 요약될 수 있다. 첫째, 가격 합리성, 인지된 쿨이 무인 로봇 카페의 만족을 증가시키는 것으로 확인되었다. 둘째, 무인 로봇 카페에 대한 인지된 유용성이 만족과 지속이용의도를 증가시키는 것으로 나타났다. 셋째, 무인 로봇 카페의 만족이 지속이용의도에 정(+)적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 점원과 마주하지 않고 주문할 수 있다는 점이 무인 로봇 매장을 방문하게 만드는 주요 요인으로 파악되었다. 본 연구의 결과는 무인 로봇 카페에 대한 소비자 반응을 이해하는데 기여할 수 있을 것이며, 인지된 쿨과 로봇 카페에 대한 소비자의 긍정적 반응과의 관계를 파악하는데 기여할 수 있을 것이다.
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