(기본) 유기화학

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 옮긴이 머리말 = xv
• 머리말 = xvii
• 1장 구조와 결합, 산과 염기
• 1.1 원자구조 = 3
• 1.2 원자의 전자배치 = 5
• 1.3 화학결합 이론의 발전 = 6
• 1.4 화학결합의 성질 = 7
• 1.5 공유결합의 형성: 원자가 결합 이론 = 11
• 1.6 혼성화: sp³ 궤도함수와 메테인의 구조 = 11
• 1.7 혼성화: sp³ 궤도함수와 에테인의 구조 = 13
• 1.8 이중결합과 삼중결합 = 14
• 1.9 극성 공유결합: 전기음성도 = 18
• 1.10 산과 염기: BrΦnsted-Lowry 정의 = 21
• 1.11 산과 염기: Lewis 정의 = 26
• 생활 속의 화학: 트라이애진 제초제를 뿌린 들판: 위험 대 이득 = 28
• 요약과 주요 용어 = 30
• 연습 = 32
• 2장 유기분자의 성질
• 2.1 작용기 = 41
• 2.2 알케인과 알킬기: 이성질체 = 47
• 2.3 가지달린 사슬 알케인의 명명 = 52
• 2.4 알케인의 성질 = 56
• 2.5 에테인의 형태 = 59
• 2.6 화학 구조 그리기 = 61
• 2.7 사이클로알케인 = 63
• 2.8 사이클로알케인에서의 시스-트랜스 이성질화 = 64
• 2.9 몇몇 사이클로알케인의 형태 = 66
• 2.10 사이클로헥세인의 축방향 및 적도방향 결합 = 68
• 2.11 사이클로헥세인의 형태 이동도 = 69
• 생활 속의 화학: 약품의 근원과 개발 = 72
• 요약과 주요 용어 = 75
• 연습 = 76
• 3장 유기반응의 성질: 알켄
• 3.1 알켄의 명명 = 86
• 3.2 알켄의 전자 구조 = 89
• 3.3 알켄의 시스-트랜스 이성질체 = 89
• 3.4 순위 규칙: E,Z 지적 = 92
• 3.5 유기반응의 종류 = 95
• 3.6 반응이 어떻게 일어나는가: 메커니즘 = 97
• 3.7 극성반응의 메커니즘 = 98
• 3.8 유기반응의 메커니즘: 에틸렌에 대한 HCl의 첨가반응 = 101
• 3.9 반응을 기술하기: 반응 에너지 그림과 전이상태 = 104
• 3.10 반응에 대한 기술: 에너지학과 촉매 = 106
• 생활 속의 화학: 터펜: 천연에서 발생하는 알켄 = 108
• 요약과 주요 용어 = 110
• 연습 = 111
• 4장 알켄과 알카인의 반응
• 4.1 알켄에 대한 HX의 첨가반응: 할로젠화 수소의 첨가반응 = 119
• 4.2 알켄 첨가반응의 배향성: Markovnikov의 규칙 = 120
• 4.3 카보양이온 구조와 안정도 = 123
• 4.4 알켄에 대한 H₂O의 첨가: 수화반응 = 124
• 4.5 알켄에 대한X₂의 첨가: 할로젠첨가 반응 = 127
• 4.6 수소의 알켄에 대한 첨가: 수소첨가 반응 = 129
• 4.7 알켄의 산화: 하이드록실화 반응과 분해 = 130
• 4.8 알켄에 대한 라디칼의 첨가: 중합체 = 132
• 4.9 콘주게이션 다이엔 = 135
• 4.10 알릴성 카보양이온의 안정성: 공명 = 137
• 4.11 공명구조 그리기 및 해석 = 139
• 4.12 알카인과 그들의 반응 = 142
• 생활 속의 화학: 천연고무 = 146
• 요약과 주요 용어 = 148
• 반응 요약 = 149
• 연습 = 151
• 5장 방향족 화합물
• 5.1 벤젠의 구조: Kekul$$\acute e$$ 제안 = 162
• 5.2 벤젠의 구조: 공명 제안 = 163
• 5.3 방향족 화합물의 명명 = 164
• 5.4 친전자성 방향족 치환반응: 브로민화반응 = 166
• 5.5 다른 친전자성 방향족 치환반응 = 170
• 5.6 Friedel-Crafts 알킬화반응 및 아실화반응 = 172
• 5.7 친전자성 방향족 치환반응에서의 치환기 효과 = 174
• 5.8 치환기 효과에 대한 설명 = 176
• 5.9 방향족 화합물의 산화 및 환원 = 180
• 5.10 비방향족 고리와 여러 고리 화합물의 방향족성 = 181
• 5.11 유기합성 = 182
• 생활 속의 화학 : 트라이애진 제초제를 뿌린 들에서 = 186
• 요약과 주요 용어 = 187
• 반응 요약 = 188
• 연습 = 189
• 6장 입체화학
• 6.1 입체화학과 사면체형 탄소 = 197
• 6.2 분자에서의 손잡이성 발견 = 199
• 6.3 광학 활성도 = 203
• 6.4 고유 광회전도 = 204
• 6.5 Pasteur의 거울상 이성질체 발견 = 205
• 6.6 배열을 정하는 순위결정 규칙 = 206
• 6.7 거울상 이성질체와 부분입체 이성질체 = 211
• 6.8 메소 화합물 = 213
• 6.9 2개 이상의 입체중심을 가진 분자 = 215
• 6.10 카이랄 환경 = 216
• 6.11 이성질화의 간단한 복습 = 218
• 6.12 천연의 카이랄성 = 220
• 생활 속의 화학: 카이탈 의약품 = 221
• 요약과 주요 용어 = 222
• 연습 = 223
• 7장 할로젠화 알킬
• 7.1 할로젠화 알킬의 명명법 = 233
• 7.2 할로젠화 알킬의 합성 = 235
• 7.3 할로젠화 알킬의 반응: Grignard 시약 = 237
• 7.4 친핵성 치환반응 = 239
• 7.5 $$S_N$$2 반응 = 241
• 7.6 $$S_N$$1 반응 = 246
• 7.7 제거반응: E2 반응 = 250
• 7.8 제거반응: E1 반응 = 252
• 7.9 반응성의 요약: $$S_N$$1, $$S_N$$2, E1, E2 = 253
• 7.10 생명 있는 유기체에서 일어나는 치환반응 = 254
• 생활 속의 화학: 천연에 존재하는 유기 할로젠 화합물 = 255
• 요약과 주요 용어 = 257
• 반응 요약 = 257
• 연습 = 258
• 8장 알코올, 페놀 및 에터
• 8.1 알코올, 페놀 및 에터의 명명법 = 270
• 8.2 알코올, 페놀 및 에터의 성질: 수소결합 = 272
• 8.3 알코올과 페놀의 성질: 산도 = 274
• 8.4 알코올의 합성 = 275
• 8.5 알코올의 반응 = 279
• 8.6 페놀의 합성과 반응 = 284
• 8.7 에터의 합성과 반응 = 286
• 8.8 에폭시화물 = 288
• 8.9 싸이올과 설파이드 = 290
• 생활 속의 화학: 트라이애진 제초제와 들판 = 292
• 요약과 주요 용어 = 293
• 반응 요약 = 294
• 연습 = 296
• 9장 알데하이드와 케톤: 친핵성 첨가반응
• 9.1 카보닐기의 화학 = 306
• 9.2 알데하이드와 케톤의 명명법 = 307
• 9.3 알데하이드와 케톤의 합성 = 309
• 9.4 알데하이드의 산화 = 310
• 9.5 알데하이드와 케톤의 친핵성 첨가반응 = 311
• 9.6 환원 = 313
• 9.7 물의 친핵성 첨가반응: 수화반응 = 315
• 9.8 알코올의 친핵성 첨가반응: 아세탈 형성 = 318
• 9.9 반아세탈과 아세탈의 중요성: 천연과 실험실 = 319
• 9.10 이민 형성을 위한 아민의 첨가반응 = 323
• 9.11 Grignard 시약의 친핵성 첨가반응: 알코올 형성 = 325
• 9.12 콘주게이션 첨가반응 = 327
• 생활 속의 화학: 곤충을 제어하는 카보닐 화합물 = 329
• 요약과 주요 용어 = 330
• 반응 요약 = 331
• 연습 = 332
• 10장 카복실산 및 유도체들
• 10.1 카복실산과 유도체의 명명법 = 342
• 10.2 카복실산과 그 유도체의 발생과 성질 = 345
• 10.3 카복실산의 산도 = 347
• 10.4 카복실산의 합성 = 349
• 10.5 친핵성 아실 치환반응 = 350
• 10.6 사면체형 중간체 = 353
• 10.7 반응의 개관 = 355
• 10.8 카복실산의 반응 = 355
• 10.9 산 할로젠화물의 화학 = 358
• 10.10 산 무수물의 화학 = 360
• 10.11 에스터의 화학 = 362
• 10.12 아마이드의 화학 = 367
• 10.13 나이트릴의 화학 = 369
• 10.14 카보닐 화합물의 중합체: 폴리아마이드 및 폴리에스터 = 372
• 10.15 유기합성에 쓰이는 효소 = 374
• 생활 속의 화학: β-락탐 항생물질 - Ⅰ부 = 376
• 요약과 주요 용어 = 378
• 반응 요약 = 379
• 연습 = 381
• 11장 카보닐 알파 치환반응 및 축합반응
• 11.1 케토-엔올 토토머화 = 396
• 11.2 엔올의 반응성: 알파 치환반응의 메커니즘 = 399
• 11.3 알데하이드와 케톤의 알파 할로젠화반응 = 401
• 11.4 알파 수소 원자의 산도: 엔올산 음이온의 형성 = 402
• 11.5 엔올산 음이온의 반응성 = 406
• 11.6 엔올산 음이온의 알킬화 = 406
• 11.7 엔올산 음이온의 알킬화반응 및 현대 의약의 태동 = 409
• 11.8 카보닐 축합반응 = 410
• 11.9 알데하이드와 케톤의 축합반응: 알돌반응 = 411
• 11.10 알돌 생성물의 탈수반응: 엔온의 합성 = 413
• 11.11 에스터의 축합반응: Claisen 축합반응 = 414
• 11.12 생물학적 카보닐 반응 = 416
• 생활 속의 화학: β-락탐 항생물질 - Ⅱ부 = 418
• 요약과 주요 용어 = 421
• 반응 요약 = 422
• 연습 = 422
• 12장 아민
• 12.1 아민의 명명법 = 432
• 12.2 아민의 구조와 성질 = 434
• 12.3 아민의 염기도 = 435
• 12.4 아민의 합성 = 438
• 12.5 아민의 반응 = 444
• 12.6 헤테로고리 아민 = 445
• 12.7 알칼로이드: 천연 아민 = 449
• 생활 속의 화학: 아편과 아편제 = 450
• 요약과 주요 용어 = 451
• 반응 요약 = 452
• 연습 = 452
• 13장 구조 결정
• 13.1 전자기 복사선: 구조의 보편적인 탐사 = 464
• 13.2 X선 결정학 = 467
• 13.3 질량분석법 = 468
• 13.4 자외선 분광법 = 471
• 13.5 자외선 스펙트라 해석하기: 콘주게이션 효과 = 472
• 13.6 유기 분자의 적외선 분광법 = 474
• 13.7 핵자기공명 분광법 = 478
• 13.8 핵자기공명 흡수의 성질 = 480
• 13.9 화학적 이동 = 482
• 13.10 ¹H NMR 스펙트라에서의 화학적 이동 = 483
• 13.11 ¹H NMR 스펙트라의 해석: 양성자 수 세기 = 485
• 13.12 ¹H NMR 스펙트라에서의 스핀-스핀 갈라짐 = 486
• 13.13 ¹H NMR 스펙트라의 이용 = 490
• 13.14 $${}^{13}$$C NMR 분광법 = 490
• 생활 속의 화학: 자기공명영상(MRI) = 493
• 요약과 주요 용어 = 494
• 연습 = 495
• 14장 생체분자: 탄수화물
• 14.1 탄수화물의 분류 = 508
• 14.2 단당류의 배열: Fischer 투영 = 510
• 14.3 D,L당류 = 512
• 14.4 알도오스의 배열 = 514
• 14.5 단당류의 고리형 구조: 반아세탈 형성 = 516
• 14.6 단당류의 아노머: 변광회전 = 518
• 14.7 단당류의 반응들 = 520
• 14.8 이당류 = 525
• 14.9 다당류 = 527
• 14.10 다른 중요한 탄수화물 = 530
• 14.11 세포-표면 탄수화물과 탄수화물 백신 = 530
• 14.12 식물: 석유 대체물 = 532
• 생활 속의 화학: 단맛 = 533
• 요약과 주요 용어 = 535
• 연습 = 536
• 15장 생체분자: 아미노산, 펩타이드 및 단백질
• 15.1 아미노산의 구조 = 546
• 15.2 등전점 = 551
• 15.3 실험실에서의 펩타이드 합성 = 554
• 15.4 천연에서의 펩타이드 합성 = 559
• 15.5 펩타이드에서의 공유결합 = 560
• 15.6 펩타이드의 구조 결정: 아미노산 분석 = 562
• 15.7 펩타이드 아미노산 서열결정: Edman 분해 방법 = 562
• 15.8 단백질의 분류 = 565
• 15.9 단백질의 구조 = 566
• 15.10 효소 = 569
• 15.11 효소는 어떻게 작용하는가? 시트르산 음이온 생성 효소 = 572
• 생활 속의 화학: 잡초는 죽이고 작물은 남기기: 한 가지 선택방법 = 573
• 요약과 주요 용어 = 576
• 연습 = 577
• 16장 생체분자: 지방질과 핵산
• 16.1 지질 = 585
• 16.2 지방과 기름 = 586
• 16.3 비누 = 589
• 16.4 인산지질 = 591
• 16.5 스테로이드 = 593
• 16.6 스태틴 약 화학 = 595
• 16.7 핵산 및 뉴클레오타이드 = 598
• 16.8 DNA 구조 = 601
• 16.9 DNA에서의 염기쌍: Watson-Crick 모형 = 602
• 16.10 핵산과 유전 = 605
• 16.11 DNA 복제 = 605
• 16.12 RNA의 구조와 합성: 전사 = 607
• 16.13 RNA 및 단백질 생합성: 번역 = 608
• 16.14 DNA의 염기 서열 결정 = 612
• 16.15 중합 효소 연쇄반응 = 614
• 16.16 RNA: 모범 파쇄기 = 615
• 생활 속의 화학: DNA 지문 채취 = 617
• 요약과 주요 용어 = 618
• 연습 = 619
• 17장 대사 경로의 유기화학
• 17.1 ATP: 생화학 반응의 현재 = 625
• 17.2 지방의 분해 대사: β-산화 경로 = 628
• 17.3 탄수화물의 분해 대사: 해당 작용 = 633
• 17.4 시트르산 회로 = 637
• 17.5 단백질의 분해 대사: 아미노기 전달반응 = 640
• 11.6 대사 경로의 유기화학: 요약 = 642
• 생활 속의 화학: 생체교정을 위한 대사 경로 차용 = 643
• 요약과 주요 용어 = 643
• 연습 = 644
• 부록 A 다작용기 유기화합물의 명명법 = 651
• 부록 B 용어해설 = 658
• 부록 C 문제 해답 = 677
• 찾아보기 = 701