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예시)

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저자

Nicolas, John F
발행사항
Boston, MA : CBI Pub. Co., c1983
발행연도
1983
작성언어
영어
주제어

Food presentation ; Garnishes (Cookery) ; Fruit ; Vegetables
DDC
641.6/4 판사항(19)
ISBN
0843622660 :
0843622679 (pbk.) :
자료형태
일반단행본
발행국(도시)
Massachusetts
서명/저자사항
Elegant and easy : decorative ideas for food presentations / Jean F. Nicolas.
형태사항
viii, 118 p., [4] p. of plates : ill. (some col.) ; 25 cm.
소장기관
- 성신여자대학교 도서관