지구환경과 바이오테크놀러지

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 머리말 = 5
• 한국어판 출판에 부쳐 = 9
• 옮긴이의 말 = 11
• 제1장 현재의 바이오테크놀러지에서는 무엇이 일어나고 있는가? = 17
• 1. 바이오테크놀러지의 세계 = 18
• 사회적 요구에의 대응 = 18
• 유전자나 세포수준의 품종개량 = 19
• 환경문제 해결 = 23
• 해양생물에서 배운다 = 24
• 전자공학과 메커트로닉스의 융합 = 25
• 2. 바이오테크놀러지의 넓이 = 26
• 세로축 방향의 넓이 = 26
• 가로축 방향의 넓이 = 27
• 생체모방의 새로운 관점 = 29
• 제2장 바이오테크놀러지의 신기술 = 33
• 1. 유전자 재조합 기술의 확립 = 34
• DNA의 이중나선 구조 = 35
• 재조합 DNA 기술 = 40
• 2. 생명조작으로의 발전 = 43
• 유전자 공학 = 43
• 단백질 공학 = 45
• 단백질 공학이 응용분야 = 48
• 세포 공학 = 49
• 염색체 공학 = 52
• 발생 공학 = 53
• 3. 새로운 바이오 지원기기 = 57
• 4. 인체의 유전자를 읽는다 = 63
• 인체의 유전자 해석의 목적 = 63
• 인체의 유전자 해석법 = 65
• 암 발생기구의 탐색 = 66
• 제3장 바이오로 변화되는 농업 = 69
• 1. 농업과 바이오테크놀러지 = 70
• 목표는 고품질·고생산성·고내성 = 71
• 잡종강세와 하이브리드 쌀 = 72
• 식물의 전능성 = 75
• 인공종자 = 75
• 조직배양에 의한 육종(성장점 배양 / 꽃밥 배양 / 배배양) = 77
• 세포융합에 의한 육종 = 80
• 재조합 DNA에 의한 육종 = 81
• 바이오 비료와 바이오 농약 = 83
• 식물공장과 바이오테크놀러지 = 85
• 2 .가축과 바이오테크놀러지 = 88
• 수정란 이식과 암수 성별감정 = 88
• 체외수정 = 90
• 일란성 다생아 = 90
• 클론 동물과 키메라 동물 = 91
• 트랜스제닉 동물 = 92
• 3. 해양 바이오테크놀러지 = 93
• 자성발생과 웅성발생 = 94
• 물고기의 대형화 = 95
• 진주의 색조개량 = 96
• 해양목장의 꿈 = 97
• 해양감시 시스템 = 101
• 제4장 광범위한 산업분야에서의 활용 = 103
• 1. 생물반응기 = 104
• 생체촉매의 고정화(담체결합법 / 가교법 / 포괄법) = 104
• 생물반응기의 활용 = 106
• 2. 식품산업과 바이오테크놀러지(감미료 / 유제품 / 발효식품 / 향기의 보존) = 109
• 3. 의약품과 바이오테그놀러지(호르몬 / 항암제 / 혈전용해제 / 백신 / 모노클로널 항체 / 항생물질 / 증형인자 / 생약) = 116
• 4. 화학공업과 바이오테크놀로지(기초화학품 / 화장품 원료) = 123
• 5. 광업과 바이오테크놀러지 = 126
• 박테리아 침출 = 126
• 제5장 지구환경 문제도 해결한다. = 131
• 1. 지구환경의 현상 = 132
• 지구환경에 대한 국제적 관심 = 132
• 환경파괴의 실정(온실효과 / 오존층의 감소 / 산성비 / 사막화 / 열대우림 파괴) = 134
• 2. 환경을 기술로 재생하다 = 139
• 탄산가스 배출의 억제 = 139
• 해양 바이오의 응용 = 141
• 삼림의 조성과 바이오테크놀러지 = 145
• 화학공정의 바이오화 = 146
• 오염물질의 제거(생물반응기에 의한 제거 / 바이오필터에 의한 제거 / 막 기술과의 결합) = 148
• 3. 바이오 에너지의 이용 = 155
• 바이오매스 자원(알코올 생산 / 수소의 생산 / 메탄의 생산 /탄화수소의 생산) = 155
• 4. 바이오세제 = 161
• 5. 환경 모니터 = 162
• 제6장 전자공학의 신시대를 가져온다 = 167
• 1. 바이오 센서 = 168
• 효소 센서(당센서 / 알코올 센서 / 유기산 센서 / 아미노산 센서 / 지질 센서 /요소 센서 / 효소활성 측정용 센서 / 생선의 신선도 센서) = 169
• 면역 센서(전극형 면역 센서/ 발광 측정형 면역 센서/ 바이오이미지 센서 / 요동 센서) = 176
• 미생물 센서 = 179
• 바이오센서의 새로운 전개(마이크로 바이오센서 / 맛 센서, 냄새 센서의 개발 / 몸상태를 모니터하는 바이오센서) = 180
• 2. 생물전자공학의 전망 = 186
• 바이오칩(극미소형 디바이스 / 이미 시작된 연구개발) = 186
• 바이오 컴퓨터 = 190
• 바이오와 메커트로닉스와의 관계(생체기능을 모방한 로봇 / 마이크로바이오로보틱스) = 191
• 제7장 우리 사회를 이렇게 바꾼다. = 195
• 1. 바이오소사이어티 = 196
• 2. 바이오 윤리 = 199