- List of Figures 7
- List of Tables 9
- Abbreviations 10
- Abstract 13
- Chapter 1 Research background 16

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광주 : 전남대학교, 2025
학위논문(박사) -- 전남대학교 , 융합식품바이오공학과 , 2025. 8
2025
영어
664
광주
130 ; 26 cm
지도교수: 김수정
I804:24010-000000077023
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